全部拌勻，約十分鐘

將絞肉鋪在料理紙上，壓平放入烤箱，先烤十五分鐘，溫度定150度

第一次烤會有肉汁，要倒掉

第二次烤箱溫度，調整為170度，塗上西式的蜂蜜水再烤五分鐘

翻面再塗上蜂蜜水，再烤五分鐘，待 肉乾上色即可。