明太子小卷義大利麵

基礎醬汁是我自製奶油白醬，我很喜歡法國總統牌鮮奶油的特殊奶香味，白醬整個非常濃郁

小卷是咪咪卷，喜歡吃多放點了，先將小卷跟大蒜爆香，入高湯再加入白醬，收汁義大利麵已裹滿醬汁，放一些明太子醬攪拌在白醬裡，盛盤再把明太子 擠在麵上