夏天的沙拉

作法也很簡單

馬鈴薯只要洗乾淨不需去皮，一個切成四部分較容易煮軟

放入鍋中

加入水蓋過馬鈴薯

水開後，約再煮

15~17分鐘

用筷子，很容易戳穿就好了

待冷卻，馬鈴薯皮很容易就剝下來了

再放入乾淨的塑膠袋中

用肉槌，敲打至很碎，變成泥狀

加入沙拉醬，白胡椒，少許細鹽

拌勻，加入玉米粒~~我是用綠巨人玉米粒

拌勻放入冰箱

待要用餐時取出，真的很好吃，大家可以試一試

很簡單，好吃的沙拉。