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藍莓smoothie優格冰沙
2014/01/17 01:17
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2013的夏天,藍莓大出,所以咱們家也搶到便宜,買了四盒。
一盒約1.5磅兩塊美金,還是"有機"Organic的。
當時還很不解的唸魯蛋說幹麻買那麼多,新鮮吃不是更好嗎?
魯蛋要我洗乾淨後,用保鮮袋分裝,然後冰到冷凍庫。
當時我心想:看你這幾包藍莓要吃多久~(果然吃了很久!)
除了偶而會用藍莓做他的鬆餅之外,那幾包冷凍藍莓就這樣寂寞的躺在冷宮裡。
一直到最近,老身獲得了食物料理機之後,藍莓忽然成了我的最愛之一。
這要感謝功能多多的料理機,有了它,懶人人妻忽然積級了起來。
因為藍莓抗老阿!(不負責訊息)
說到今天的smoothie,我實在不知如何下它的中文定義。
有的將它翻成奶昔(milk shake),有的則說是冰沙、雪寶(sorbet)。
台灣有店家直接取名smoothie,音譯《思慕昔》。
除了那個音譯的我沒意見之外,奶昔、冰沙或是雪寶都不太------正確。
因為smoothie並不像milk shake那樣加奶,
它也不像冰沙那樣有碎冰沙。
而冰沙也不加優格~

越扯越模糊,哈、哈、哈。
我覺得,smoothie比較像是加了優格的冰沙。。。
我們就叫它————優格冰沙~
還有。。。。。
在台灣我愛喝【林鳳營無糖優酪乳】,但優酪乳在美國尚不普遍,
試吃了好幾款無糖優格後,發現了這款Tillamook。

它讓我大喜,因它的味道跟林鳳營有85%相似。(不能太挑)
所以對我來說,拿它來打藍莓smoothie最讚。
食材:
藍莓半杯
無糖優格兩大匙
開水1/2杯

將所有材料丟入攪拌杯中,啟動!

30秒後,鮮濃的藍莓smoothie完成。
很養生的喔,試試看!












