有種食物能讓我家魯蛋天天吃，吃上一個禮拜都不會膩。。。

那就是Pizza！

請想像，那薄薄的一張麵皮，

放上不同材料，只要是能吃的，就能擺到比薩上去。

能有幾千幾萬種組合？

能有多少不同口味的比薩？

我家喜歡吃薄皮的，脆脆的，不太會吃『撐』的那種。

平時吃比薩都是到外賣店，Papa Murphy's 買那種Take "N" Bake Pizza，

真的是給它方便又便宜，只需要預熱烤箱425℉，烤12~14分鐘即可。

它們的招牌廣告詞是《Love at 425℉》~

其中又屬cowboy pizza是魯蛋的最愛。

某日，因手癢買了一包salami義式臘腸。

放了約一個月，想不出能做啥菜，心想，那就來搞個批薩好了。

雖然我一直都認為Papa Murphy's的Pizza是極品，

一大張，料多味美，又便宜。

但，買來的總是要用掉。。。

麵皮及批薩醬：

參考某日做的批薩餃 。

因只做一張，份量減半。

待麵皮發好後，請家中苦力Lynn桿皮～

有點勉強的桿出薄薄的餅皮，鋪在批薩烤盤上。

塗上第一層薄薄的批薩醬，

批薩醬所須的香料還真不是普通多，稍微排一下，佔版面。

放上滿滿的料，蘑菇、黑橄欖、mild Italian臘腸肉丁、salami，

料滿到都要滿埂啦～

其實做批薩真的可以很隨性，只要能吃的都給它擺上去！

鋪上厚厚的起士，此次用的是Parmesan，（感謝蘋果的糾正～）

蓋到底下的料都幾乎看不見。

放入預熱好的烤箱中，十三、四分後，香脆批薩出爐。

辣椒片，pepper flakes是我吃批薩必放的。

料果真是太多了，吃起來有點罪惡感～

自己做實在太重本了，

下次還是叫Papa Murphy's回家烤就好～