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北京潘家園舊貨市場裡的紫砂壺與其他

圖文：陳宗嶽

 

　　2013年7月21日走訪北京潘家園舊貨市場，特別關注紫砂壺的販售情況。一般而言，販售紫砂壺都屬專營的攤販，頂多兼售一些相關茶具、茶杯或茶罐，其他販售雜項的攤子裡間歇會有零星的幾把。但是，從那些堆積如山的紫砂壺觀之，如此輕率，想必品質好不到哪裡去，大概多是兩年前鬧出參雜化工料的「紫砂門」事件裡的化工料壺，不是真正的紫砂壺。

　　一位紫砂壺玩友說：三年多前，到廣州附近一些賣紫砂壺的老店參觀，店裡的紫砂壺一層疊一層，最裡面的還無法可看。七月底再去看，這些壺店都不見了，推測和這兩年大陸興起的追捧宜興紫砂一場1970-1990年之間的廠內紫砂壺有關，因為當時的土質好，如果是現在名家在當時還是助理工藝師、甚至是美術員所作的壺，更是極端搶手。

　　依據7月23日與27日我在北京琉璃廠東、西街沿街逛下來的觀察，除了年輕的”問清” 女性工藝師在琉璃廠西街有個工作室之外，琉璃廠街上商店內看不到一把看得上眼的壺。在與琉璃廠東街上排名前三名之一的”汲古閣”內負責文物、修復有25年經驗的吳剛師父對談時，他認為好東西一來，通常立刻通知相關的買家，買家買入之後就很少會再流入市面，因此琉璃廠的店家內難有珍品。

　　事實上我在一家大店內看到的幾把號稱是1980-1990年代的一廠紫砂壺，實際上都是1990年以後的產品，實在不起眼，但是標價人民幣2200元，只是證明了大陸玩壺的朋友終於體會到1950-1990年代壺的土質確實遠遠超過現代。雖然家裡世代製壺的”問清”工藝師質疑這種現象有些走偏了，但是，真正用壺泡茶的玩家都講究土質，而且懷念1952年紫砂廠成立以前手工煉土年代所創作出來的老壺韻味。

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