2015年回顧14－伊勢鳥羽之旅-溫泉旅館鳥羽悠季之里再訪之晚餐篇
2016/01/22 22:56
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又到了重點了,晚餐時間,上面是菜單,可以選在房間內和餐廳用餐,我選在餐廳,
因為在房間用餐,食物的味道大概整晚都會繼續飄香吧!
還有等食物從廚房拿到房間,
如果天氣冷點,大概也會冷掉了吧!
餐前酒,喝起來像是杏桃酒
拌龍蝦卵
龍蝦肉用滾水淋過還在外熟內生狀態,拌的醬是梅子醬
龍蝦肉單吃就不錯吃,畢竟是產地新鮮不是冷凍貨色,拌上梅子醬,口味還算新奇,
不過只能算是不過不失的調味
這盤中印象最深的是那個豆腐,好吃!
龍蝦丸子湯,這湯裡的麩非常好吃,比龍蝦丸子好太多,忍不住問了服務生,
服務生跑去問大廚,大廚只說這附近買的,問她旅館有賣嗎?
說沒有,那也只能作罷!本還想問問那給我廠商電話的,不過看服務生跑的這般辛苦就算了。
生魚片船裡有鯛魚,龍蝦,鮪魚等,都很新鮮!龍蝦頭還在動著唷!
龍蝦具足煮
湯頭不錯,龍蝦小歸小,肉的口感倒是恰到好處!
龍蝦沙拉
紅燒魚
炸物
大廚特別招待的烤龍蝦,一人一尾,因為幾年前住過有記錄,這回再來,這樣應該不算常連客吧!
烤得不錯吃!雖然沒有當場現烤的殘酷燒來的有噱頭!
龍蝦雜炊
這道吃完,我和老婆說我們可以一兩年不用考慮再吃龍蝦了!
炭火烤活鮑,這是單點的,好像是七千日幣吧!
還是一樣好吃呀!
最後的甜點和水果
居然還有紅豆湯
發覺每次住溫泉旅館就是吃太撐,這樣怎麼還能再去洗溫泉,
明天發過量的早餐!
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