2016年回顧 中環新同樂(好像已關門)
2017/02/21 00:00
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以前台北還有新同樂的時候,和家人去過一次,四個人一間包間,後邊服務生站了10幾個人,幾乎是每吃一道菜就來換個盤子,非權貴的我還真是不適應哩!
來香港中環這家新同樂回味下兒時味道囉!不過這家好像已經關門!
同樂鮮蝦餃皇,真材實料,是三十幾年來吃過最好的貨色!
說是招牌菜之一的百花脆皮乳豬件,下頭是蝦漿,對我兩而言過為油膩了!
紅燒海虎翅
上湯蔬菜(菜名不記得自己掰的)
飄香榴槤酥
這個好呀!
懷舊魚翅蟹肉灌湯餃
雲腿茸燒賣皇
鮮蘑菇焗釀蟹蓋
天洋花膠扣日本天白菇
流沙燕窩煎堆
還不錯吃就是貴了點,果然是富豪酒家,這頓兩個人吃了兩千港幣以上
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