我喜歡逛水果攤，各式各樣的形狀、五彩繽紛的顏色呈列在一起，簡直就像一幅濃艷的水彩畫！光是眼睛看就覺得迷人，鼻子同時聞到濃郁的香氣，舌尖品嘗起來的滋味更是甘美無比！

寶島一年四季皆出產水果，夏天尤其是水果盛產的季節，感謝老天爺恩賜，一整年風調雨順，讓我們有個豐收年，所有的應時水果輪番上市：西瓜、鳳梨、芒果、荔枝、梨子……等等，比起前二年欠收的慘況，在質與量方面均有亮麗表現，價格當然也很普羅大眾，甚至便宜地讓家庭主婦買得眉開眼笑，不過物賤傷農，果農可高興不起來！

台灣的果農真是了不起，除了堅守本地出產的熱帶水果傳承，還不斷開發技術加以嫁接、改良，讓水果的質地更優良、口味更多變，據說梨山的梨子每隔一段時間就有新品種問世，速度快的都來不及命名呢！就連不適合種在本土的寒帶水果也難不倒果農：草莓、甜柿、蘋果、水蜜桃等等，這些嬌貴的水果在過去全都仰賴進口，價格高昂不是人人吃得起，而今早已進入量產時代，品質更凌駕多國之上！

一年四季出產的水果多得數不完，難怪日本人要流著口水說：台灣是幸福的水果天堂！

果農雖克服了技術上的困難，讓果樹蒸蒸日榮，卻無法抵擋天災的降臨，最怕在開花授果期、或是結實纍纍將要採收時，突然刮大風、下豪雨，如此所有辛苦的結晶都將化為烏有！所有務農維生的人都懂得「看天吃飯」的道理，他們也都養成樂天知命的人生觀：收拾殘局，從頭再來過！

果農辛苦的種水果，不多吃水果，簡直對不起他們。

幾乎什麼水果我都愛吃，除了榴槤的氣味不敢恭維，無福消受之外，其他的我都來者不拒，尤其喜愛飽含水分的水果，像是西瓜、鳳梨、芒果，這些也都是本土出產的大宗，一來品質穩定，保證好吃，二來價格便宜，每天享用也不致太傷荷包。

吃水果，我不愛打成果汁，一團醬糊似的，糊裡糊塗的喝下去。我喜歡享受動手剝皮、一邊吃一邊吐籽的樂趣，我喜歡咀嚼果肉的實在感，我喜歡品嚐各種滋味，不論甜的、酸的、苦的、澀的，在味蕾慢慢擴散開來，像是品嚐人生百味。

我喜歡我們的盛夏豐年，我喜歡我們的水果天堂！

圖片來源：DC View