臺灣之愛 文旦之美
2007/09/13 01:18
瀏覽977
迴響4
推薦33
引用1
文章同步刊登 親民聯誼會 有柚可吃 何苦入聯?──超好吃斗六文旦賞味記
【臺灣之愛 文旦之美】

【臺灣之愛 文旦之美】

自從投入對抗不公不義的扁政權後,我真的感覺到自己越來越幸福了。
因為願意踏出網路世界之外,認識了好多原本生活圈之外的朋友,豐富了我的人生經驗,也讓我們更勇於嚐試新領域。前面講的這麼抽象,來點實際的吧,至少,我們的口福也附帶增加不少!
對抗扁政府以來,走過草根親民田野尋訪過程,我們吃過好吃的芒果冰、日式長野烤肉、味噌肉醬、小籠湯包、阿水師豬腳、米粉湯、何首烏土雞火鍋....,真是...幸福啊!
今天介紹最新味蕾享宴──斗六文旦(請容許我先藏起店家名字吧)。
愛台灣就從關心愛撫台灣正港本土水果開始,別跟隨陳水扁一干賊等,只愛A台灣的錢。幾年前還趕流行淺嚐過進口的奇異果和葡萄柚,回想起來,外國貨怎比得上台灣當令的季節水果?芭樂、木瓜、芒果、蕃茄、柑橘、梨、鳳梨.....,特別是柚子!
吃柚子,可是有些講究內行的。柚子個頭兒不能太大,皮要薄,但是用手掂量起來,要感覺到水份飽滿,沈甸甸的。剝開來不能有籽,柚子"米"要纖細,通常這樣的柚子甜度比較高。
柚子耐貯放,通常越放越好吃;但若是果農未等充份成熟就摘下來搶市,放再久也不會好吃。往年,都是秋節前買一些來應景,節後再多買一些來滿足口腹之慾。沒辦法,窮人家要享受得精打細算。只不過市面上水果行或攤商買到的柚子,要好吃除了靠經驗,還靠點運氣。
今年,聽聞獨孤無劍大哥的推薦,得知斗六有一家自產自銷的文旦柚特別好吃。獨孤大哥的食譜一向是很本土草根的,有他推薦一定不錯,於是懷著歡喜心,訂了兩箱!
請店家從斗六寄來,下訂後第三天就收到柚子了!收到後迫不急待地拆箱"殺"柚子和家人分享。吃了第一口,直嚷著要爸媽一定要來吃,只是還等不及他們放下手邊的事,我和老妹已經嗑掉一顆了,真對不起老爸老媽,只好再殺一顆了。它,完全符合我對柚子要求的標準,甚至,超出期待。
此時心中浮出電影食神的場景──好姨在地上打滾,呼喊著『這麼好吃的叉燒飯,我以後吃不到怎麼辦?』我不是怕以後沒有柚子,而是怕搶不到,所以,只能向大家推薦「超好吃的斗六文旦」,我不告訴你店家的名字。這麼好吃的柚子,想吃的人,只能自己到斗六街上碰碰運氣了。說不定吃遍所有水果行或柚子專賣店,會讓你吃到和我買的同一家的柚子。
邊吃「超好吃的斗六文旦」,邊想著生為台灣人真是幸福。此刻若有人跟我講「台灣人的悲哀」,我一定啐他一口口水,罵他身在福中不知福。
冷眼笑看這一陣子藍綠政“賊”推出的入聯/返聯公投,不是聯會國會員,難道我們就沒有「超好吃的斗六文旦」可吃?潘基文想吃,就算他是聯合國秘書長,只有請他乖乖地到斗六自己找。
買柚子,我們還懂得要秤斤論兩、挑三撿四,還會貨比三家,最重要的是聽聽饕家的建議。藍綠政“賊”搞公投,人民埋單之前,倒底有沒有問過自己──為什麼要成為聯合國會員?有什麼好處?要付出什麼代價?
至少我們知道,為了入聯,台灣開放美國、加拿大的狂牛肉進口;扁政權還打算放水讓美國瘦肉精豬肉進口,繼續戕害台灣人健康。為了入聯,這代價實在太大了。看來台灣人真正的悲哀,恐怕是那種「人在福中不知福」的心態,才會去相信藍綠政“賊”們的公投。
吃柚子嘍,「超好吃的斗六文旦」,千萬別問哪兒買的,容我保留自己小小的幸福。自己的幸福要自己在身邊找就有!
親民聯誼會 方正平
因為願意踏出網路世界之外,認識了好多原本生活圈之外的朋友,豐富了我的人生經驗,也讓我們更勇於嚐試新領域。前面講的這麼抽象,來點實際的吧,至少,我們的口福也附帶增加不少!
對抗扁政府以來,走過草根親民田野尋訪過程,我們吃過好吃的芒果冰、日式長野烤肉、味噌肉醬、小籠湯包、阿水師豬腳、米粉湯、何首烏土雞火鍋....,真是...幸福啊!
今天介紹最新味蕾享宴──斗六文旦(請容許我先藏起店家名字吧)。
愛台灣就從關心愛撫台灣正港本土水果開始,別跟隨陳水扁一干賊等,只愛A台灣的錢。幾年前還趕流行淺嚐過進口的奇異果和葡萄柚,回想起來,外國貨怎比得上台灣當令的季節水果?芭樂、木瓜、芒果、蕃茄、柑橘、梨、鳳梨.....,特別是柚子!
吃柚子,可是有些講究內行的。柚子個頭兒不能太大,皮要薄,但是用手掂量起來,要感覺到水份飽滿,沈甸甸的。剝開來不能有籽,柚子"米"要纖細,通常這樣的柚子甜度比較高。
柚子耐貯放,通常越放越好吃;但若是果農未等充份成熟就摘下來搶市,放再久也不會好吃。往年,都是秋節前買一些來應景,節後再多買一些來滿足口腹之慾。沒辦法,窮人家要享受得精打細算。只不過市面上水果行或攤商買到的柚子,要好吃除了靠經驗,還靠點運氣。
今年,聽聞獨孤無劍大哥的推薦,得知斗六有一家自產自銷的文旦柚特別好吃。獨孤大哥的食譜一向是很本土草根的,有他推薦一定不錯,於是懷著歡喜心,訂了兩箱!
請店家從斗六寄來,下訂後第三天就收到柚子了!收到後迫不急待地拆箱"殺"柚子和家人分享。吃了第一口,直嚷著要爸媽一定要來吃,只是還等不及他們放下手邊的事,我和老妹已經嗑掉一顆了,真對不起老爸老媽,只好再殺一顆了。它,完全符合我對柚子要求的標準,甚至,超出期待。
此時心中浮出電影食神的場景──好姨在地上打滾,呼喊著『這麼好吃的叉燒飯,我以後吃不到怎麼辦?』我不是怕以後沒有柚子,而是怕搶不到,所以,只能向大家推薦「超好吃的斗六文旦」,我不告訴你店家的名字。這麼好吃的柚子,想吃的人,只能自己到斗六街上碰碰運氣了。說不定吃遍所有水果行或柚子專賣店,會讓你吃到和我買的同一家的柚子。
邊吃「超好吃的斗六文旦」,邊想著生為台灣人真是幸福。此刻若有人跟我講「台灣人的悲哀」,我一定啐他一口口水,罵他身在福中不知福。
冷眼笑看這一陣子藍綠政“賊”推出的入聯/返聯公投,不是聯會國會員,難道我們就沒有「超好吃的斗六文旦」可吃?潘基文想吃,就算他是聯合國秘書長,只有請他乖乖地到斗六自己找。
買柚子,我們還懂得要秤斤論兩、挑三撿四,還會貨比三家,最重要的是聽聽饕家的建議。藍綠政“賊”搞公投,人民埋單之前,倒底有沒有問過自己──為什麼要成為聯合國會員?有什麼好處?要付出什麼代價?
至少我們知道,為了入聯,台灣開放美國、加拿大的狂牛肉進口;扁政權還打算放水讓美國瘦肉精豬肉進口,繼續戕害台灣人健康。為了入聯,這代價實在太大了。看來台灣人真正的悲哀,恐怕是那種「人在福中不知福」的心態,才會去相信藍綠政“賊”們的公投。
吃柚子嘍,「超好吃的斗六文旦」,千萬別問哪兒買的,容我保留自己小小的幸福。自己的幸福要自己在身邊找就有!
親民聯誼會 方正平
你可能會有興趣的文章:
迴響(4) :
- 4樓. 紫衣2007/11/27 16:47文旦之美
感恩好友的分享~~~~
- 3樓. 紫衣2007/09/20 21:12文旦之美
祝中秋佳節愉快喔You too! 方正平 於 2007/09/21 00:33回覆 - 2樓. 野女人的撒野日子~2007/09/16 08:19我自己也有種喔
在野人山莊裡有幾棵蜜柚 粉紅色的果肉
又香又甜 光是擺放在客廳就很香
我想還是我自己種的好吃~有機會你也來吃吃看
野人山莊與海賊灣裡躲著一位來自都會的野女人 在濃密如深山的野地裡創作著屬於她的世界~這裡記錄著她的撒野的日子 歡迎您們放下紅塵俗事~來當一天野人吧~野女人三館(寄居蟹創作空間籌備中~)(0926-464567)各種柚子我都愛吃,蜜柚好像在近幾年才有在市場上推廣。方正平 於 2007/09/17 00:15回覆
與文旦柚相比之下,其他柚子的酸度好像比較高,甜度倒不一定比較低,想像一下檸檬汁,光想著,我的口水就泛出來了。
這是我對蜜柚的初淺印象,我一定儘快找機會去品嚐!謝謝野女人的邀請。 - 1樓. 風雨作家- 祝心想事成 健康ˇ2007/09/15 23:49Sexy
I think they are more sexy than those photos in my blog
~_~
開拓生命中的無情荒地 ____
___ 舞出愛情中的有晴天












