「Yizi Pasta 義麵盒子」薄利多銷
2012/04/13 16:38
瀏覽4,505
迴響2
推薦24
引用0
﹝店面頗寬﹞
主賣義大利麵的「義麵盒子」,自2006年起,在三重東區慈愛街鄰近溪尾街一帶開業,幾年下來,已經建立口碑,站穩了腳步,相當不容易。
此日全家至「義麵盒子」用餐。「義麵盒子」附近多為住家,並不熱鬧,但佔了三個店面,座位頗多。意外的是,我們於周五晚間前往,幸好事先訂了位,否則還得現場掛號等候呢!而室內光線頗弱,拍照效果大打折扣。
﹝生意好﹞
「義麵盒子」賣麵也賣飯,由菜單看,選擇頗多元,主推加值套餐,可增例湯、沙拉和冷熱飲料,消費額每人二百餘元,相當平價。
我們主餐點了白酒蛤蜊義大利麵、千層麵、茄汁海鮮義大利麵、綜合拼盤。
例湯是玉米濃湯,內料不少,除了玉米粒,尚有馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔等,難能可貴的是,湯頗燙口。香蒜奶油麵包散發香味,唯尖端邊緣些許烤焦。水果優格,包括生菜、橘瓣、小蕃茄和小黃瓜,配色美。鮪魚沙拉,則是罐頭鮪魚加白芝麻,完全是台式口味,味道明顯不及水果優格。
﹝玉米濃湯﹞
﹝香蒜奶油麵包﹞
﹝鮪魚沙拉﹞
﹝水果優格沙拉﹞
主餐部分,白酒蛤蜊義大利麵,蛤蜊不少;茄汁海鮮義大利麵,有蝦、透抽、蛤蜊等,二者風味不同,麵條皆略具嚼勁,在水準之上。千層麵配料同茄汁海鮮義大利麵,焗烤起士味道濃郁,然感覺嫌膩。此外,也點了綜合拼盤,有起士條、洋蔥圈、雞塊、雞柳、薯條等,搭配蕃茄醬、芥末醬和泰式辣雞醬,琳瑯滿目,只可惜油炸太過,令人失望。
﹝茄汁海鮮義大利麵﹞
﹝白酒蛤蜊義大利麵﹞
﹝千層麵﹞
整體言,「義麵盒子」走的是「薄利多銷」的路線,然義大利麵夠水準,用餐環境和服務也還不錯,算是可以列入三重飲食地圖的餐館。※
﹝附註﹞
地址:新北市三重區慈愛街82號
電話:(02) 8287-8227
營業時間:11:30-22:00(下午不休息)