﹝2000年紐約世貿大樓‧如今已成歷史鏡頭﹞

◎美景美食

欣賞優美的風景與品嚐可口的食物是旅遊的兩大樂趣，如果同時擁有美景與美食，那可就是絕佳的享受了。

有一次，遊世界七大奇景之一的尼加拉瀑布，順道在加拿大這邊的高塔吃歐式自助餐，食物無奇，但因可一邊用餐一邊欣賞一字排開的、壯麗的「馬蹄瀑布」、「少女的面紗」與「美國瀑布」，這一頓飯就足以讓人終身難忘了。

其實也不一定吃大餐才幸福、快樂，某一個夏夜，在九龍北京道（鄰近尖沙咀地鐵站）安德魯餅店買了酥脆又香嫩的葡式蛋撻，然後搭天星渡輪橫越維多利亞海峽至香港島中環，再轉乘纜車至太平山頂，一邊品嚐蛋撻一邊觀賞東方之珠美不勝收的夜景，此時此刻，美景加上美食，真是此樂何極！

◎蘋果派及牛排

臺灣到美國觀光旅遊的人非常之多，相信親身體驗美國人「吃」的文化之後，就會明白，為什麼美國會有這麼多的大胖子了。

來到西雅圖，跟大多數觀光客一樣，也去參觀地標高塔，然後我們就在位於高塔第五層的餐廳吃鮭魚餐，鮭魚排超級大塊不說，每人副餐還有一盤直徑五、六寸大的蘋果派，這對一般臺灣人來說，至少夠三個人吃，但美國人似乎認為這樣的份量乃是「理所當然」。

食量大，確是美國人高大肥胖的主因。在賭城拉斯維加斯的飯店吃自助餐，拿菜時，師傅現切的牛排，每片至少有兩個巴掌那麼大，大到教我們皺眉頭，因為勉強吃完的話肚子必定太撐，反而是自討苦吃。但許多當地人竟然還向師傅要求兩片牛排，疊起來簡直跟小山一般。我們在此又見識了一次美國人「吃」的文化，不免搖頭失笑，自嘆弗如呀！※