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《采薇》
2009/01/31 14:38
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  《采薇》

孟冬雨紛飛

露滴山藥肥(註一)
斯人獨佇立
南山自采薇

--- 周五提早回家途中見南山雨後蒼翠
乃仿詩戲作。
--- 另: 山藥入菜,曾在試之,味甚鮮美。(01/30/2009)


註一: 别名薯蕷、薯药、淮山、懷山,冬季采挖。







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2樓. quiqui
2009/02/01 11:59
山藥!

其實現在美國的華人或是日本超市都買的到喔!(如果你住的地方有大華超市的話, 很容易就可以買到山藥)

對不起! 在你文謅謅的詩句裡頭談吃的

謝謝指引迷津 明天去大華看看
不會的 我本是個俗人 萬般皆可談

普希金 酷不停囉2009/02/01 12:15回覆
1樓. Rosy
2009/01/31 23:01
好吃……

山藥燉排骨湯:家常菜,養顏美容,預防糖尿病和高血壓。

山藥清蒸後做涼拌沙拉:美味,比馬鈴薯泥好吃,日本山藥比較適合。

山藥用鋁箔包裹當燒烤搭配:美味,灑點胡椒塗點奶油就可以了。

山藥巧克力鍋:美味,比乳酪顯得爽口不膩。

山藥煮紅豆湯/銀耳湯/西米露:美味甜品。

回台灣時有吃一些美國吃不到的蔬菜 山藥  山菽  龍鬚  很好吃
前幾天去吃 Fondue  甜點是巧克力鍋 好吃 那家還serve 鱷魚 駱馬 黑熊 鴕鳥等肉
不尚吃肉的我  對珍奇肉類我就敬謝不敏了
普希金 酷不停囉2009/02/01 08:52回覆