米其林栗子鳥巢
2010/08/14 02:18
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高級甜點店,五星飯店,米三星餐廳使用的 法國安貝栗子系列
偶也來試當 三星甜點主厨 ! ![]()
先開這缶是 栗子抹醬 spread ! 黃色條紋那缶
打死賣糖的 太甜了!
看食譜還要調合其它東東!好像很複雜 !
那就自創!
來點簡單的創作料理 ! ![]()
裝入塑膠袋當擠花用
一筆畫 333 栗子 Thunderbird 完成 
先寫翅膀的 3 , 拉到尾巴再寫 3 , 拉上畫 頭,眼晴和嘴
最後拉回腳再寫 3
Fillo 做成鳥巢
加顆黑櫻桃當眼睛
冰淇淋當成鳥旦 冰淇淋栗子鳥巢 完成 
這款 栗子鳥巢可是偶自己想出來的,如果您在別地方有看到類似的
那一定是學我的
冰淇淋 和 米淇淋 也是差一個字而已 
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老妻說 : 如果這叫三星甜點主廚,老娘 我就是 猴不兇了 !
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歷史上的今天 八一四 空軍大捷 
F-16 Thunderbird !
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迴響(13) :
- 13樓. BB 咖啡。以淚封印2010/08/28 09:19WOW WOW WOW
厲害
- 12樓. Monkeyboy2010/08/23 09:56真是太好玩了
讓猴兒練習,傳授給女兒之後,再成果展示,請大師驗收。
睡美猴到此夢遊...ZZZ...
CATT 於 2010/08/23 22:51回覆 - 11樓. Wu Wei2010/08/21 08:11好鳥!
如題!
- 10樓. 小龍包2010/08/20 04:38WOW
WOW~~ 好手藝加上好手筆!!!





BTW, 歐巴桑偶才疏學淺, 請問蝦米係"猴不兇"?
法國米三星名廚,中文一般是翻成 侯布熊 or 侯布雄
我都叫他猴不兇
請看 SG 大的好文
http://blog.udn.com/scubagolfer/3522291
CATT 於 2010/08/20 10:17回覆 - 9樓. 朱穎立(人類動物園....長頸村)2010/08/18 14:13有夫如此
妻之福也唉 ! 人在福中不知福
CATT 於 2010/08/19 01:46回覆 - 8樓. H2O CO22010/08/17 08:11Thunderbird
太厲害了!一筆畫/擠的徐徐如生
趕快來給你拍拍手,敲鑼打鼓一下!!
3q3q
CATT 於 2010/08/17 22:06回覆 - 7樓. JamieChao2010/08/17 01:23還是左右都行?
你是慣用左手的人? - 6樓. 花蔭深濃2010/08/16 22:03居然看到一筆鳥
我從小畫一筆鵝,方向跟你相反ㄟ~ - 5樓. 芙芙熊2010/08/16 11:00讚~
你畫的鳥好可愛唷,讓人根本捨不得吃~
CATT 於 2010/08/16 23:19回覆 - 4樓. behappy2010/08/16 00:02實在太棒了
拍拍手.
CATT 於 2010/08/16 01:21回覆












