多年以前我一個人來時，曾用兩天時間用兩條腿 走一遍上海 ，邊走邊逛邊吃，真實體驗上海精華區 和市井生活!

Day 1 :  坐車到外灘，從外灘走南京東西路到靜安寺，再走到地鐵中山公園站。

Day 2 :  從豫園走淮海中路，再走到衡山路，再去徐家滙站。

不過那時是秋天，年未過 40 ，所以有體力。

現在拖一隊旅行團的 大娘少爺小姐，天氣又熱！是無法走的

都坐地鐵和出租車了 !

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上海世博規劃

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走到南京東路上的 三陽南貨店，

終於找到要買的黑木耳 ! $ 46 /box 內含 10 小包 $4.6/per

( 以前好像是 20 小包一盒 )

古早吃過，後來存貨用完， 遍尋 LA & 台北都買不到 !

試過幾個牌子都不好，覺得這最牌子合我口味

飄洗起來乾淨没砂子和異物

一包可以發兩盤 !  

為買這黑木耳還發生小插曲 :

幾天前在北京王府井大街 !

看到食品行也給他進去看一看，問一問

在櫃枱前老妻看見有其它幾種牌子 ，盒子上都寫東北來的 !

服務員(京片子) : 您要買啥 ?

老妻(台灣普通話) : 我要買黑木耳，你們有没有其它牌子 ?

服務員(京片子) : 没有，我們賣的都是最好的牌子 !

老妻(台灣普通話):   我忘了牌子名，那盒子上有寫 雲耳，好像是雲南的，  不是東北來的吧 !

服務員(京片子) :  木耳要吃東北的， 東北的才好，誰要吃雲南的，您要是不相信我，就蒙買了唄 !     ( 服務員像趙健民頭 45%調頭就走了 )

(因為剛到中國第二天)  老妻傻眼，偶推著她，鼻子摸摸走人，老妻悻悻然 : "來這找氣受 "

偶跟她說 :  妳是在米國住太久了，這裡的人就是這種調性，妳氣死了活該，別氣別氣 ! 不用投訴也不用吵架，因為投訴沒用，吵架一定輸！

(( 吃了許多年都没細看盒子，這次詳加看標示，在背面盒底真是東北牡丹江來的 雲耳 ))

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大陸許多老店 ( 1949 前民營 > 1949 後國營 > 改革開放後半國民營 )

改得都不合台灣人味口了 !

應該說台灣人吃不慣大陸味

台商都還是在台灣買了，帶過去 !

鴨舌頭 !

基本辨識法之一   

大陸產鴨舌 90% 都没有喉管

台灣本地產的 90% 都帶有喉管。

( 紅樓宴有道 : 糟鵝掌鴨信 )

升斗小民版燻魚 ! vs  福 1088 公館版燻魚

鮮肉月餅

在以前 50 -80 年代的台北市這很普通

許多西門町老店都有賣，采芝齋，老大房，老大昌 etc..

這些老店收了之後

目前台北 好像只有 鼎泰豐 和

西門町成都路上的 "上海老天祿"  有在賣

以前中秋節在店門口賣現烤的，口味多多：三鮮的，火腿的，鮮肉的，還有一種 長長的肉餃 ! 

現在也只剩鮮肉的一種賣  !    對了 ! 

過年時還有賣一種，紅白双色長條狀的桂花豬油年糕

 有吃過的請舉手 !

( 以豬油 J 的成長背景，算算時間我在鬼混西門町那時候，那隻豬油 J 還在吃粉筆灰唄，這東東應該沒吃過 ，懂吃時人家已經不賣了 ! )

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南翔這次來坐二樓 !

比上回我一個人來時坐三樓 品質較佳 !

可能這次過了中午 11-1的尖峰時段才進來 !

客人較少人手忙得過來 !

ps: 南翔 1,2,3,樓，樓愈高 價格愈貴 !