引用文章: 沒落的帝國生日 ! Long Beach Firework !
話說 7/4/2008 到了龍必去看煙火 ! 失望而返,以後龍不去了 ![]()
沒想 8/2,3 的 Crawfish Festival 又在龍必去舉行 ! ![]()
暑假閒著無聊,只好龍再去了 !![]()
門票 US$ 25 包括 兩磅半小龍蝦 套餐 ![]()
( Louisiana style and served by authentic Cajun chefs)![]()
反正 L A 這兒的 Festival 特多,一年配合時令什麼節都有,吃吃喝喝 聽聽音樂可以消磨半天光陰 。 ![]()
草莓節,櫻桃節,龍蝦節,大蒜節, 蕃茄節,日本節,中國節........................ 通通有 !
每期 AAA 的雜誌 Westways 都會有當季的 fair & festival 簡介及日期 。 ! ![]()
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在 Long Beach Hyatt Hotel 旁 !
排隊領餐 ing
活跳跳 ing
下鍋 ing
取餐 ing !
下肚 ing
舞台表演 ing
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下個月 Sep. 有大龍蝦節 Lobster Festival !
http://www.lobsterfest.com/index.shtml


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好不好吃看個人口味啦 ! ! ![]()
老外不就是奶油,擰檬,Cajun 辣椒粉 撒一撒 ! ![]()
偶還是習慣老中的 " 葱薑上湯龍蝦 " ![]()
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- 10樓. niki在斯里蘭卡2008/08/09 17:07那麼小隻---怎麼吃法
頭拔掉後--不是都沒有幾兩肉 - 9樓. 老黃貓2008/08/09 10:47米國人也吃啊
Hi Causa:
原來米國人也吃小龍蝦啊 大陸還有人開小龍蝦專賣店 據說麻辣口味賣的比較好
在上海城隍廟嚐過 看來很好吃 吃起來肉少 沒什麼特別深刻印象
要快樂喔! - 8樓. Daju2008/08/08 11:34crewfish
我覺得口感普通
真的是要鹽酥才好吃
- 7樓. 七琴2008/08/05 21:24連
小狗們也小龍蝦
真是太有趣了 .....

- 6樓. scubagolfer2008/08/05 11:03巨人國
巨人國裡的 Crawfish 也特別肥大...

真搞不懂那兒怎都養 / 種得那麼巨,第一次看到整棵加州芥藍菜,還以為誰拔來一棵小樹

- 5樓. 阿東愛吃鬼 愛潛水 愛老婆2008/08/05 10:49樓下的馬大爺~~
蝦猴可是高級品呢!!!
不過那個螯蝦 拿來做鹽酥的應該不賴!!!
配啤酒應該是搭搭搭搭搭~~不過龍蝦這種東西
還是北台灣的本地龍蝦好吃 剛剛抓上岸 來個沙西米 蝦頭煮湯 挖勒
比白歆惠還正~~
- 4樓. BB 咖啡。以淚封印2008/08/05 08:09Summer Lobster
西岸應該還好 春夏之間沒有red tide 為害 東岸的龍蝦今年又被害到 不過不是那麼嚴重 有好幾州政府要大家只吃龍蝦肉 別吃蝦膏 省得出問題 我覺得緬因的Lobster rolls 夏天吃最棒!
- 3樓. LINGNY2008/08/05 08:09我在new orleans餐廳
吃到用白蘭地加奶油入味的
可是超讚!
以禮相待 , 直言無諱紐奧良 Cajun 的發源地一定有好料 ! CATT 於 2008/08/05 12:06回覆 - 2樓. 馬丁諾2008/08/05 07:28媽啊
用那麼大的吊籠去煮小龍蝦 ...
突然讓我想起這個
有數百上千食客在排隊 ! 當然要用大吊籠耶 !
CATT 於 2008/08/05 12:05回覆 - 1樓.2008/08/05 05:32龍蝦
冷盤最讚了!
夏天冷盤,冬天熱炒
CATT 於 2008/08/05 12:03回覆
















