我拿到有機驗證啦!
2021/08/27 17:37
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經過數月的驗證流程,本週我終於拿到有機證書了。說到有機這件事,以前我也會覺得既然這輩大部分人認為是一件好的、對的事,為何我們尚未進行有機農業的全面強制轉型呢?實事求是,由於農產品定價制度的關係,大部分農業都不能算是高回報的產業,只能走向規模經濟、以量取勝,而有機農業與傳統農業的基礎人力需求差距實在太大了,而這樣的差距會隨著農業規模的增加而更加明顯。
比如說吧,一個人操作中耕機一天能進行一甲地的除草作業已經算了不起了;但使用除草劑的話,一天噴個兩三甲地的草可能也不會太累,而且效期還維持得更久。肥料的情況也一樣,化肥比起有機肥,不只快效用也明顯較好。有機農業就是把人們從化學技術那邊得到的便利,全都轉換回人力,唯一的安慰應該是田裡的東西水沖沖就可以直接吃,或者夜深人靜時發現田裡居然飛著幾隻螢火蟲。
有人說土裡的益菌對人的情緒有幫助,多接觸土壤可以安心寧神,我說土壤有這種神奇的功效,大概是為了讓農夫看到雜草大出時不會崩潰吧。
〈勞動〉
風刮起
乾燥的土
所有的隙縫
都被塵土
填滿了一些
關節彎曲的時候
感覺得到
土壤在體表停留
所有的隙縫
都被塵土
填滿了一些
關節彎曲的時候
感覺得到
土壤在體表停留
流汗
身上覆蓋一層
薄薄的泥殼
張嘴喘氣
聞到土的味道
已經習慣後頸
一直被日光掐著
身上覆蓋一層
薄薄的泥殼
張嘴喘氣
聞到土的味道
已經習慣後頸
一直被日光掐著
我跟土都是鹹的
口袋裡掏出
一隻蟋蟀
口袋裡掏出
一隻蟋蟀
我不認得螢火蟲
只認得夜裡
小小的綠光
白天他們都在
等待夜晚
白天我都在
只認得夜裡
小小的綠光
白天他們都在
等待夜晚
白天我都在
等著下班


