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蕃茄牛肉麪
2013/12/12 02:32
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北加今年冬天是不尋常地冷冽
連曾經在總是全臺最低溫的淡水唸完大學
又在半年雪季的密西根待過二年的我
都快禁不住這冷
這麼冷 就燉鍋牛肉湯吧
牛肉牛筋川燙後
二個大甜洋蔥一個牛蕃茄六條胡蘿蔔
全部切塊
再加一大塊薑
醬油 豆瓣醬 適量
八角花椒粒裝小袋放入
就滿滿一鍋了
壓力鍋加水注到最高限度
氣響起計時五分鐘熄火即可
晚餐前E練完琴
笑嘻嘻地說 媽媽好香哦
老公開會回家晚了
一進門聞到牛肉麪的香味
滿臉疲憊頓時消㪚
笑...開...了 ～
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