我和丹麥哥本哈根很有緣。工作出差關係我來哥本哈根應該有二十次以上了吧。

這次我又來到這家位於哥本哈根市中心，觀光客必走的Stroget街附近，我最愛的”彼得牛排館”Peder Oxe。

據說這是由有百年歷史的老房子改裝而成的丹麥餐廳。每次來都必點”沙拉Bar”(聽說是哥本哈根首家提供沙拉Bar而知名的餐廳).  我點了喝多少算多少裝在有刻度瓶子的紅酒House red wine.  主餐呢，我還是點來自阿根廷牛肉的碳烤牛排。最後來一大壺沖泡的咖啡來舒解我極為滿足而緊撐的胃。

這家聲稱Danish & French Cusine的餐廳,，不但提供牙齒留香美味可口的美食。走著還會吱吱叫的木頭地板及傳統居家裝潢的老房子。我總是不解為什麼他們的女僕總是可以找到臉上永遠掛著微笑及服裝親切的丹麥女孩呢。這可能是，當我走出這家總是高朋滿座的Peder Oxe餐廳後，看到四五家圍繞在她四周的其他餐廳確是空盪盪的原因吧。

2011May04th,  丹麥哥本哈根, Barry

Restaurant Peder Oxe - Grabrodretorv 11 - 1154 Kobenhavn K - Telefon 33 11 00 77

http://www.pederoxe.dk/English/index_english.htm

今天我怕沒位子所以還沒六點我就先來。所以我拍照的時候我是第一位進來我這一區的。因此拍照時客人還沒來。
領班領我入座時還貼心地說別擔心待會就會客滿的,果然我離開的時候還真的是客滿ㄝ

還有一個真是女僕真誠服務的貼心小動作,就是我要買單的時候她交給我帳單時說到：”不急,你只要當你想離開的時候到櫃台買單既可”。（你可知道嗎，當我要離開時那個時候真的是他們高朋滿座時啊）