豆沙鹼粽
2026/07/01 01:34
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連續2年院裡的蒔蘿(洋茴香) 瘋長 持續包餛飩吃 好騰出空位把幾款辣椒與紫孢子芥蘭種下 每天累得像狗 本不打算包粽子 但老沈又提了幾次鹼粽 三天前就泡洗粽葉備著。 2公斤圓糯米 板栗紅豆與大棗。以2020年第一次包粽子的食材再來一次。共包了55個。煮2小時半後似乎軟了些 切一個看看 唉~ 中心不夠軟! 還得繼續煮。







可惜四月中回台沒有機會去石門吃最愛的劉家肉粽和用月桃葉包著的台南米糕
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