「食醉」與可怕的「食塡太陰」飯後昏沉、疲倦。脾胃氣虛屬於內在因素，飲食習慣則外在因素。 - alpineatks 的網誌

Contents ...

udn網路城邦

「食醉」與可怕的「食塡太陰」飯後昏沉、疲倦。脾胃氣虛屬於內在因素，飲食習慣則外在因素。

2018/08/16 17:15

迴響0

推薦1

引用0

人不只會酒醉！中醫談「食醉」與可怕的「食塡太陰」飯後昏沉、疲倦。從中醫理論來看，「食醉」除了起因於脾胃氣虛之外，還包括吃飯速度過快、難消化食物，還有飲食過量等不良習慣所致。脾胃氣虛屬於內在因素，飲食習慣則屬外在因素。

早期讀中醫書，看到「食醉」一詞，還以為印錯了，因為曾看過「酒醉」，但沒聽過「食醉」。仔細看後面的說明，原來是指脾胃氣虛的人，當食物進入中焦脾胃之後，由於脾胃的消化與運化功能不良，導致清氣不升，濁氣不降，以致進食後，肢體無力，頭部昏沉而想睡。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供人不只會酒醉！中醫談「食醉」現象，飯後昏沉、疲倦原來是...

依據現代醫學的說法，是因為進食後大量血液進入消化系統，致使頭部血液供應不足，出現短暫的缺氧，才會頭暈想睡。有趣的是，中醫竟然使用「醉」這個字來形容頭部的昏沉感和無力的嗜睡感，就好像酒醉之後的身體反應，真的非常傳神。

臨床上，也常聽到病人說吃飽飯後四肢無力、昏昏欲睡的情形，連我們自己也有這種現象。依據現代醫學的說法，飯後稍微想睡是正常的，但如果出現明顯疲倦感與昏沉感的「食醉」，就要小心了。為什麼呢？

從中醫理論來看，「食醉」除了起因於脾胃氣虛之外，還包括吃飯速度過快、難消化食物，還有飲食過量等不良習慣所致。脾胃氣虛屬於內在因素，飲食習慣則屬外在因素。

當我們吃下食物之後，脾胃就開始繁重的消化與運化工作。對於一個本來脾胃就虛弱的人，脾胃之氣一旦被拿去消化食物，身體其他部位的氣機就會不足，當然容易出現疲乏困倦的情況，這就像平日收入不豐的人，到了月底繳房租時，都會有一種口袋被掏空的感覺。

另一方面，即使脾胃功能正常的人，若以飛快的速度將食物塞入肚中，脾胃的工作量驟增，氣機耗損量大，無法及時消化食物而停滯在脾胃，中焦氣機升降失調，也會出現腹脹、身重、頭昏嗜睡的情況。

所以無論是脾胃氣虛的內在因素或是飲食習慣的外在因素，都會導致中焦氣機升降失常，出現清氣不足的四肢無力，以及濁氣不降，致使頭部這個清竅失於濡養而昏沉嗜睡，很像喝醉酒的「食醉」現象。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供

人不只會酒醉！中醫談「食醉」現象，飯後昏沉、疲倦原來是... 「食醉」現象如果偶而出現，還好！如果頻頻出現，就要了解是來自內在或是外在因素，加以改善。若不趕緊改善，反覆發作，未來很可能出現後面所述的「食填太陰」急症。

中醫師不傳之祕：可怕的「食塡太陰」！

中醫有一個病名「食填太陰」，最初看到這個名詞，也跟「食醉」一樣，因為很生動馬上記住了。臨床後真的遇到此證，病情有輕有重，但對病人來說，都是很痛苦的經驗。

為何會出現「食填太陰」？簡單的說，算是「食醉」病情的升級版。脾胃位於人體的中焦部位，為氣機上下通行的要道。如果飲食不節，消化不良，食物填塞於中焦，就會阻滯胸腹氣機而出現痞悶脹痛；脾胃主四肢，陽氣阻於胸腹，不能敷布於四肢而手足逆冷，甚則氣機難達下焦，下焦隔絕而尺脈全無。病情看起來是不是有點像「食醉」的加強版，實則更為恐怖！

臨床上遇過的案例，輕者胸腹痞悶脹痛，頻頻搥胸也無法緩解，呼吸不利，飲食難下，二便難出，濁陰盤踞於上，頭暈欲吐，心情煩躁。重者甚至當場昏厥。

曾有一位老婦人，太晚用膳過度飢餓，食物上桌後吃得太急，加上吃進不易消化的食物，才吃幾口，突然告訴身旁的家人：眼睛模糊、頭昏、想吐……接著眼神渙散，馬上癱軟暈倒、四肢冰冷。家人當場嚇壞了，緊急叫救護車送急診，途中甚至還小便失禁。入院後病人意識漸漸恢復，各項西醫檢查均無異常，可是全身虛弱、頭暈、胸悶，後來轉到中醫科，經治療後頭暈改善，再經二三天後才恢復元氣。

臨床上的體會是：食填太陰者過去都有傷食史，亦即因飲食習慣不良而傷及消化機能。通常以飲食不節為前提，例如飲食過於寒涼或油膩，加上吃太快又過量，導致食物難消化，積滯在脾胃，脾失運化，致使氣機上下痞隔不通而見諸證。

治療方面：當以消食化積，疏通中焦氣機為主。

中藥藥方：一般性食積可用半夏天麻白朮湯為主，過食寒涼可用吳茱萸湯為主，飲食厚味可用保和丸和溫膽湯為主。

針灸部分：太白穴合豐隆穴（原絡配穴：脾白隆），內關穴和公孫穴（八脈八法*交會穴：內關公孫善治胃心胸疾病），甚者再加足三里穴、陷谷穴、合谷穴、曲池穴、神門穴等，以加強療效。食冷者，宜加灸。「食填太陰」重症者，也算臨床急症，務必趕緊救治。

本文出自大塊文化《經絡解密卷三：充滿幸福甜滋味的大地之母──脾經》

認得臉卻叫不出名字？腦科學專家教你如何記起

小孩更容易中暑！別輕忽車內中暑嚴重性

擔心服用益生菌易中毒？不靠益生菌，保健腸道吃這2種食物更安心

記者駱慧雯／台北報導

運動後這樣吃不會胖～運動後營養補充原則

越熱越毒！劣質美耐皿４０度就會溶出三聚氰胺

益生菌向來予人「健腸又護腦」的印象，但最近國外研究發現，長期服用益生菌，可能引發「D-乳酸中毒」，出現大腦思考混亂、注意力不集中和脹氣等症狀。究竟什麼是「D-乳酸中毒」呢？人們該不該繼續服用益生菌呢？快看營養師怎麼說！

常吃益生菌可能D-乳酸中毒！？美國研究引發熱議

世界衛生組織（WHO）曾說明益生菌（Probiotic）是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。而在台灣，目前有許多經衛生福利部食品藥物管理署審核，通過健康食品標章認證的益生菌產品，大多主張人體的消化道內存在著數百種細菌，適度補充益生菌產品可以增加腸道益生菌，幫助腸道維持穩定的正常菌相生態，進而避免便祕、下痢等消化道不適。

不過，近日美國喬治亞州奧古斯塔大學（Augusta University）研究發現長期服用益生菌，可能引發D-乳酸中毒（D-lactic acidosis），暫時性地讓大腦思考不清楚、注意力也無法集中。此研究一發表，引發長期有服用益生菌習慣的民眾恐慌，並且讓「補充益生菌是否有必要」的議題再度備受討論。

「D-乳酸中毒」可能原因不只一種

想要找出這些問題的答案，先來瞭解什麼是「D-乳酸中毒是」吧！在臨床，D乳酸中毒是一種不常見但很容易被忽略的代謝性酸中毒，尤偉銘營養師表示，一般來說，健康的腸道代謝不容易發生D-乳酸濃度增加，大多數發生於小腸切除導致吸收不良的時候。小腸切除後造成醣類代謝過程對於容易發酵的醣類吸收不良，大量的醣類進入大腸而發酵成D-乳酸，就容易導致D-乳酸中毒。

值得注意的是，造成D-乳酸中毒的原因，除了可能是益生菌吃太久，也可能是其他原因，每個人的情況都不同，建議先諮詢醫師或營養師再正確歸因。而根據2010年一篇由腎臟科醫師張佑銘和楊垂勳發表於《內科學誌》的研究，內容就提到下列6種情況也可能導致體內D-乳酸濃度增加：

產生D-乳酸之腸道菌存在。
將D-乳酸轉化成短鏈脂肪酸的正常腸道菌減少，例如：大腸桿菌。
某些抗生素（如：Trimethoprim/Sulfamethoxazole）或益生菌素（如含有乳酸菌的表飛鳴）。
腸道中的酸性環境。
腎臟功能不全。
維他命B1缺乏。

保健腸道一定要靠益生菌？其實，你可以吃這些

瞭解了D-乳酸濃度增加的原因不一定全是吃益生菌的錯後，雖然可以讓人稍微安心一點點，但也不免讓人重新思考：人人都有補充益生菌產品的必要嗎？保健腸道一定非靠益生菌不可嗎？

1.膳食纖維

根據英國一項動物實驗發現，益生菌可以降低腸道中腐生菌數量，並干擾致癌物質攻擊正常細胞的危害，而膳食纖維則有助於腸道益生菌的增加，同時促進腸道蠕動，增加糞便體積和加速排出體內致癌物質，從而減少食物中致癌物與大腸接觸的機會。因此，保健腸道不見得要靠益生菌產品，日常飲食均衡、多攝取膳食纖維食物，也能讓腸道裡的好菌多多喔！

尤偉銘營養師補充，事實上，腸道中原有的益生菌喜歡吃膳食纖維，進而產生短鏈脂肪酸，這類短鏈脂肪酸就能抑制腐生菌的生長，因此腸道益生菌越多，身體就越健康。而這些可以讓腸道中原有好菌增加的膳食纖維食物，有個特別的名字，就叫做「益菌生物質」。

目前國民健康署建議成人每日應攝取25至30公克的膳食纖維，民眾不妨多攝取以下常見「益菌生物質」，包括：全榖雜糧，像是糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜、紅豆、綠豆、薏仁、全麥製品等；蔬果類，像是大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉和鳳梨等，來幫腸道原有的好菌助陣，更有效地促進腸道菌叢平衡，防止消化道鬧脾氣吧！

2.發酵食品

除了膳食纖維食物要吃夠之外，另外，日常生活中還有許多對身體健康有益的發酵食品，例如：優酪乳、優格、乳酸菌飲品、泡菜、納豆、味噌、豆鼓、起士、紅酒、甜酒釀等，裡頭的益生菌也相當豐富，適度攝取也有保健腸道健康的效果喔！