苗栗夜市只有一家胡椒餅，

胡椒餅就是渾圓飽滿、裡外都紮實，

餡料加了濃重的胡椒，

吃起來特別不一樣！

昨晚一口氣就買了兩個胡椒餅。

帶回住處，

胡椒餅烤得外表很硬很札實，

白胡椒粒好像是瓷磚一般地嵌在餅皮內，

外皮烤得硬硬的，

硬將餅皮剝開，

瘦肉加上韭菜以胡椒調味，

散出熱熱的香氣，

肚子餓的時候，

聞到香氣，

會覺得更餓！

我還挺喜歡吃這家胡椒餅的，

記得第一次買來吃時，

感覺特別好，

昨晚是第二次買來吃，

還在回憶第一次的感動……！

慢慢地啃著，

我覺得內餡的肉很結實飽滿，

吃起來覺得很實在；

但餅皮烤得也很不賴啊，

咬起來還帶著點香氣。

昨晚買胡椒餅的時候，

正好是老闆要更換烤另一批胡椒餅，

我看他把餅貼在烤爐壁上，

這應該就是底部平而帶點焦、

外部圓形的主要因素吧！

我覺得很好吃……

下次，

還要再買！