在賣場見到這青綠色果實，腦海就會響起卡通《哆啦A夢》裡胖虎的歌聲「我是胖虎，我是孩子王！」，這首歌真的是太洗腦了呀！這回就用著胖虎最喜歡的食物「青椒」，來做一道日式開胃小菜「涼拌柴魚青椒」。   ...

  和高中同學相約新竹內灣健行，結束之後來到南坪古道步道入口附近的「阿三哥客家菜」餐廳用餐。   我們依循著菜單的參考人數，選擇了2000元的合菜，入座等待片刻，菜餚依序上桌。   「脆皮油雞」先登場...

  找出幾樣現成的食材，用平底鍋做出這道「煎烤飯糰」。 要注意的是在手捏飯糰的過程，若是讓米飯過於鬆散則不易塑形，但如果用力過度而讓米飯太過緊實則又會影響口感。     《平底鍋煎烤飯糰》 材料：白飯...

  記得上一回見到蒸汽火車頭是在彰化扇形車庫，沒想到再度見到蒸汽火車頭竟是在板橋新北市藝文中心。 這天搭車到新北市藝文中心看展覽，進展覽廳前，先在館邊的大樹下稍做休息，循著視線往前看，發現不遠處有一座...

  說到吃粽子、划龍舟的節日，就會將它們跟戰國時代楚國詩人屈原的故事聯想在一塊。 有關端午節由來的另一說，端午節原先是南方百越族的節日，因為部落族群崇拜「龍」的圖騰，因此會在五月初五這天舉辦圖騰祭祀的...

  和梅子約在新北市板橋車站，為的就是到「騰壽司鍋物」品嘗日式無菜單料理美食，從車站步行約十分鐘即抵達用餐地點。     推開餐廳木門，迎面而來的是潔淨明亮的舒適自然光。   坐在板前的座位，能近距離...

  於貓空「四哥的店」用完午餐後，一行人依著道路緩緩散步，找到一處小徑，坐在階梯上聊天話家常。     大夥兒站在心型觀景據點來張團體照。   接著往回程的路上繼續前進，經過「山上豆花」是絕對要坐進去...

  國立臺南藝術大學 應用藝術研究所展覽 2025藝展新藝《混搭》 日期：2025.05.10～05.20 時間：週一至週日09:00～17:00 地點：新北市藝文中心（新北市板橋區莊敬路62號）第二...

  國立臺南藝術大學 材質創作與設計系 第16屆畢業展演 《D……T》 日期：2025.05.10～05.20 時間：週一至週日09:00～17:00 地點：新北市藝文中心（新北市板橋區莊敬路62號）...

  在完成一盤氣炸好的鹹酥雞塊時，想起之前看過的日劇《天狗の台所（天狗的廚房）》，哥哥飯綱基為弟弟飯綱音準備餐點，他用著煮好的白米飯包入現炸的雞肉炸物，做成一顆顆三角形的炸雞飯糰。 於是Tang轉身端...