- 2025/01/20 12:59
一直覺得牛肉、牛排是很不容易駕馭的食材,只要爐上的火候沒拿捏好,完成的料理便會變成牛肉乾。 逛超市時見到特價牛肉商品,想到氣炸鍋也可以烤牛排,於是鼓起勇氣將它放進購物車。 《氣炸鍋料理記錄...
瀏覽:459迴響:0推薦:20 - 2025/01/15 18:30
之前到龍潭運動公園,主要都是在運動場內沿著環形外圍跑道健走運動。去年11月經過此處時,從圍籬外見到公園改建後的新風貌,內心開始期待著開放的時刻。 前幾日想追著陽光走,再度來到龍潭運動公園,這回...
瀏覽:639迴響:0推薦:16 - 2025/01/09 11:39
【香煎雞蛋折疊吐司三明治】 在網路見到韓式折疊吐司三明治的做法,轉身找出冰箱現有材料來玩玩。 熱鍋倒入少許食用油,將雞蛋打成蛋液倒入鍋中,接著放上對切的厚片吐司,待蛋液固定後,連同吐司一同翻面加熱。 ...
瀏覽:472迴響:0推薦:19 - 2024/12/27 15:37
為了消滅冷凍庫裡的湯圓,決定來試試用電鍋蒸湯圓,熱好起鍋的湯圓外皮是剛剛好的Q彈熟度。 材料:冷凍包餡湯圓、少許水。 1. 冷凍湯圓放置於小碗中,加入冷水淹過食材的一半。 2. 電鍋外鍋放入1...
瀏覽:1,046迴響:0推薦:19 - 2024/12/23 17:35
覺得杏鮑菇是個有趣的食材,會因著手撕、切片、切塊、切丁等不同的處理方法而有著不同的口感,這回將切成條狀的甜不辣一起玩氣炸料理,真是方便又快速。 《氣炸鍋料理記錄》 材料:甜不辣、杏鮑菇。 調味...
瀏覽:713迴響:0推薦:16 - 2024/12/21 16:27
【冬至快樂】 紀錄一下....... 2024.12.21 是北半球白天最短、黑夜最長的一天。🌁 前兩天還在思索著要用湯圓玩什麼料理(就是想要玩食物),轉眼立即來到「冬至」當天。😃 是說這...
瀏覽:394迴響:2推薦:19 - 2024/12/19 19:03
這幾天在圖書館網路書城裡閱讀到金敃澈的作品《不只是遠方,把每一天過成一趟旅行/모든 요일의 여행》,其中一篇文章提到Busker Busker的歌曲《麗水夜海》,原本只是順著滑過頁面,直到見到作者寫到...
瀏覽:348迴響:0推薦:15 - 2024/12/17 17:12
【桃紅高麗菜】 回程時為她停下腳步。 現在看著畫面裡花瓣桃紅的轉折變化,為什麼讓我一直想起高麗菜呢?(咦咦?)
瀏覽:311迴響:0推薦:19 - 2024/12/12 17:14
玩著氣炸鍋料理時,發覺氣炸鍋有著類似小烤箱的功能,它運用熱度使得食材均勻熟透,讓Tang不用閃躲鍋裡的熱油亂噴,廚房空間裡也不會滯留油炸料理後的油煙味。 《氣炸鍋料理記錄》 材料:雞胸肉一盒。...
瀏覽:516迴響:0推薦:25 - 2024/12/10 18:13
到桃園市平鎮區處理事務,將車輛停在「廣北停車場」,看看時間已近中午用餐時刻,我們想用手機搜尋附近美食地點,抬頭見到「里歐歐式早餐」招牌,討論三秒後進入店內。 拿起櫃台旁的菜單,我們走到窗邊的座...
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