泰式料理──［叢林燒肉飯］

地點：泰馨泰式餐館（台中博館東路）

時間：２０１４年２－１０月

叢林燒肉飯是將豬肉切條　配上洋蔥　辣椒快炒而成

配上魚露　泰式檸檬醬料　口感酸辣勁爽　配起米飯十分入味

酸 ,酸得你口腔緊縮　辣 , 辣得你猛吐舌頭　　相當過癮

這道菜餚我吃過兩次

第一次是今年２／３月　當時還不習慣泰式料理的酸辣

整個過程只覺得嘴裡酸得要命

第二次是今年１０月　這時已愛上泰國菜　因此用餐過程相當愉快

由此可見個人口味的轉變

話說回來　我似乎一向偏好重口味　平常用餐就喜歡加上胡椒　香料等等

也難怪會喜歡上泰國菜