在舊金山裡,許多小店都如同寶藏一般,不去挖寶就不會知道其耀眼光芒.

但是討厭的是,雖然舊金山各大交通系統便捷無比,但是碰到需要轉車或是走一小段路的,都被我打上拒絕往來戶名單( 知道我有多懶吧!).這天靜下心來研究一下地圖,發現想去的Frjtz也沒這麼遠,尤其是又在去金門公園的路途中,當下就是決定下車了.

在舊金山的計程車裡司機的後袋上,都會發現一種小冊子叫做"TODO",設計得相當有形又很容易攜帶.內容新奇有趣但也因為廣告帶多對我來說太"觀光"了.倒是這個月發現這家訴求薯條的小店挺有趣!

Frjtz

話說薯條,之前我就曾經試過比利時三味薯條.這家也是比利時大瓣薯條.但是好玩的是它們的沾醬,高達十九種的薯條沾醬讓我頗興奮.午後四點,竟然全客滿我只好改外帶.剛好一位中年婦女正在等外帶,我就順道跟她打聽哪種沾醬好呢? 她笑了笑,說她的最愛是Roasted pepper mayo.嗯,聽起來頗不錯呢!

(店面很小,沒想到裡面也屬於窄長型,但有後院)

(注意看那間紅色的,其實是一間沙發小房間,誰可以擠進去的就可以鑽進去坐啦!)

我點了兩份薯條外帶,完單之後還賴在櫃檯不走,請那位老墨給我試試多一點的沾醬.諂媚笑容果然有效,我這天試了六種.分別是:

Spicy yogurt - peanut 

(天啊,太過辣是我唯一的印象.不過花生味頗濃)

Ginger orange mayo 

(酸甜算是很不錯,薑味並不會很重)

Creamy wasabi mayo

(出乎我意料之外並不會太嗆呢!)

Strawberry mustard 

(這真的怪怪的,無法形容.還我太先入為主? )

Roasted pepper mayo

(這是我試過最好吃的一種,香濃不辣)

Miso mayonnaise 

(愛好味增的應該會喜歡,我猜有加糖,微甜)

剩下的十三種沾醬,分別是:

Pesto mayo , Curry ketchup , Thai chili ketchup , Kalamata - caper ketchup , Parmesan peppercorn ranch , Jalapeno ketchup , Chipotle remoulade , White truffle - aetichoke ketchup , Grilled egglant mayo , Balsamic mayo , Smoky honey - musterd , Bbq , Ponzu ketchup  

除了熱呼呼大瓣薯條之外,這裡還有可麗餅與三明治,沙拉可選擇.好玩的,都是以畫家來命名.像是叫做Da Vinci達文西的可麗餅,餡料是青醬,蕃茄與起士.而叫做Van Gogh梵谷的,則是屬於甜的可麗,內有奶油,檸檬汁與砂糖.而其實,它們也相當強調它們是Art Teahouse.

看起來它們相當受歡迎,下個月還在Mission區開起新店.貼在牆壁上的海報很有創意,讓人莞爾一笑.

( Mission是教會區,既然要在那兒開店了,索性開起玩笑,連神父也為薯條瘋狂啦!)

Frjtz  ( San Francisco)

579 Hayes Street @Laguna 位於海斯村裡

900 North Point @ Larkin 位於Ghirardelli Square裡

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IL Pollaio

這家外表相當不起眼,不會讓人有慾望走進去的北灘小店,卻窩藏著絕美好味道. 在北灘,到處都是Pasta與Pizza,這家的烤雞美味成了另類的選擇.

結合了義大利與阿根廷風味,除了醃得夠味之外,阿根廷擅用木炭烘烤肉類的技術則將烤雞與兔,肋排,羊肉,義大利香腸每每烤得芳香滿室,一入內就有種受不了的飢餓感.

菜單一送來,非常簡單只有幾種項目可選.點一份烤半雞只需要美金不到七元,整隻雞不到十二元美金.既然大家都推薦烤雞,當然是我們的首選.我們還點了意式香腸,薯條,今日湯(意式蔬菜湯),喜歡的還可以搭配醃茄子,豆子,橄欖油蒸馬鈴薯.意式香腸口感也相當不錯,多汁的滿足感!

以往我們去餐廳點了義大利烤雞(像我就盲目點過扥斯卡尼香料烤雞之類的)可是皮香肉卻很乾澀.但是這裡可不會,不僅皮脆,連雞胸肉部分多汁鮮嫩,而因為醃得夠味,將整塊雞肉連骨拿起來啃雖然不文雅卻是最爽快的模式!

以咱們台灣話來說"俗又大碗",這家保證是;))

IL Pollaio

555 Columbus Ave, San Francisco CA (週日休息)

(這家店不起眼的招牌,卻藏著好滋味!)