三杯麻油菇

材料：老薑、杏鮑菇、珊瑚菇、鮑魚菇、九層塔 

調味料：麻油、糖、素沙茶醬、蠔油

作法：

1. 老薑切片，菇類切小塊，薑片於油鍋内爆香備用。
2. 將菇類全部川燙後泡冷水再將水分擠乾，油炸備用。
3. 另起油鍋，加入調味料，再放入薑片和所有菇類拌炒均勻。
4. 起鍋前再放入九層塔即可 

養生長壽麵

材料：十全補湯藥材、麵線、薑、素麵團、素肉

調味料：鹽、高湯粉

作法：

1. 水煮滾後，將十全補湯藥材放入鍋中熬煮一個鐘頭。
2. 薑切片，素麵團、素肉切塊放入鍋中。
3. 待煮滾之後，再加入麵線和少許鹽、高湯粉煮開即可。

養生絲瓜

材料：絲瓜、枸杞、黑棗、紅棗、蓮子、薑 

調味料：麻油、鹽

作法：

1. 絲瓜切片；薑切絲；黑棗、紅棗、蓮子泡軟備用。
2. 鍋中放入麻油及薑爆香，再加入絲瓜快炒後，接著放入黑棗、紅棗、蓮子及鹽燜煮約5分鐘，起鍋前放入枹杞略炒後，即可起鍋。