現代社會，交際應酬是難免的，在一些聚會的場合上，經常會喝酒。從健康飲食的角度考慮，雖然適量的飲酒對健康有好處，但是，很多朋友一看見酒，就情難自禁，把持不住了。那麽，喝什麽能夠快速醒酒?

　　鮮橙解酒：鮮橙(鮮橘亦可)3~5個，榨汁飲服，或食服。

　　生梨解酒：吃梨或擠梨汁飲服。喝什麽能夠快速醒酒?對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用幹凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。

　　蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收。

　　米湯醒酒法：喝什麽能夠快速醒酒?醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

　　茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿，茶堿對呼吸抑製及昏睡現象有療效。

　　西紅柿汁：治酒後頭暈.西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失.實驗證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好.飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

藥劑師溫馨提示過量喝酒或是長期醉酒是很危害身體健康的，在喝醉情況下不如用食物來幫助解酒，上面食物可供參考。

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