吳寶春成功啟示 努力再努力2016.7.15 人間福報 韓靖（新北市／國中退休教師）     經過三年苦讀，世界冠軍麵包師傅吳寶春，日前獲得新加坡國立大學亞太EMBA碩士。 從一個僅有國中學歷的麵包師傅，經過自我的努力、辛苦的求知，吳寶春應是台灣技職教育的典範，他的成功模式，更值得比照推廣借鏡。 台灣技職教育有理念，但缺紮實，有更多像吳寶春一樣，在中學階段不喜歡讀書的孩子，他去餐廳、工廠當學徒，或者是無奈的被迫念一些沒有興趣的高中職校。 較為認命的年輕人用「行行出狀元」自勉，因為人浮於事的當下，有相當的技藝與穩定的收入，可以養家糊口足以自滿。 有混學歷的職校畢業生，離開學校後前途茫茫，即便是繼續到技術學院深造，如果基礎欠佳與求知態度不足，在社會謀職會很辛苦。 十二年國教要脫胎換骨，沒有紮實的技職教育及正確的學習概念，一切都枉然。與其去盼望百人之中有一位類似吳寶春這種「麵包天才」，不如透過平常的關心與發現學生智育以外的潛能，然後竭盡所能地予以適性輔導成材。 當學歷不保證順利就業，吳寶春努力奮鬥的故事，可視為教育子弟的好榜樣。雖然新加坡大商學院亞太EMBA與世界冠軍麵包師傅，只是證明他在學術與技藝上的肯定，但努力、努力與永不滿足的努力，才是年輕人效法的精神。 韓靖（新北市／國中退休教師）

※附  原稿

吳寶春順利畢業獲得新加坡國立大學亞太EMBA碩士學位的啟示

林泉利

 經過3年的苦讀，當初被國內各大研究所所婉拒的世界冠軍麵包師傅吳寶春，日前終於獲得新加坡國立大學亞太EMBA碩士，他的論文不僅入選前十名，更參與優秀論文評選。從一個僅有國中學歷的麵包師傅，經過自我的努力、辛苦的求知，能夠從世界麵包第一高手提升到亞洲排行第一的大學績優碩士畢業生，筆者認為吳應是台灣技職教育的典範，他的成功模式，更值得比照推廣借鏡。

 

 因為吳寶春一如走來的艱辛與後來獲得世界麵包冠軍的殊榮，進而被拍成勵志的電影與事業如日中天，因為媒體給予肯定所在多有，筆者不想在此多所著墨。但是後半段屬於吳想要更上層樓攻讀EMBA碩士過程，尤其是不容國內的學制而被新加坡國立大學接納，經過三年的研究所師長的砥礪與個人自我嚴謹要求與刻苦，這種不為屬於虛浮的學歷勇往直前奮鬥，個人認為值得必須為之公開喝采。

 

 所謂「學然後知不足」，但對吳寶春而言則是因為在專業技能已經登峰造極了，一如他在碩士論文的重點，尋求在如何在麵包獲獎的創意發想、如何將創意轉化為實際的產品創新，以及消費者互動和在麵包店裡獲得良好體驗。因為根據報導，吳寶春自述，二十歲才算真正識字的他，國中念的是放牛班，從沒想到會念研究所。他說，第一階段他是在「賭」人生，第二階段他已很清楚自己要的是什麼，未來就不只是麵包師傅，而是麵包企業家。如今吳已賭對了第一階段的人生，接下來我們樂見台灣最偉大的麵包界最傑出且具人文關懷的企業家。

 

 正因為台灣正走在技職教育有理念但缺紮實的關鍵年代，有更多與吳寶春一樣在中學階段不喜歡讀書的孩子，渠等或被師長認同去公司、工廠當學徒，或者是無奈的被迫選擇念一些沒有興趣且辦學不力的高中職校。較為認命的年輕人用

「行行出狀元」自勉，因為人浮於事的當下，有相當的技藝與穩定的收入，可

以養家糊口足以自滿。比較可憐的則是在混學歷的職校畢業生，離開學校後的前途茫茫，即便是繼續到技術學院深造，如果基礎欠佳與求知態度不足，想見在社會謀職的辛苦。這些孩子們的師長如果想到吳寶春兩段人生，如果看到吳寶春的賭對人生是因為他會思考與努力，如何避免孩子一開始就在歧途迷惘，或鼓勵其能認真投入職場學習，或在職校給予最嚴謹的術科訓練，然後成為貨真價實的「行行出狀元」。

 

十二年國教要脫胎換骨，沒有扎實的技職教育正確的學習該念，一切都將枉然。因此與其去盼望百人之中有一位類似吳寶春這種「麵包天才」，不如透過平常的關心與發現學生智育以外的潛能，然後竭盡所能地予以適性輔導成材。當學歷不保證就能順利就業的當下，吳寶春的故事更形視為教育子弟榜樣。雖然新國大商學院亞太EMBA與世界冠軍麵包師傅只是證明他在學術與技藝上的肯定，但努力、努力與永不滿足的努力，才是年輕人效法的精神！

 

附

吳寶春學歷三級跳 7月13日拿碩士學位

2016年06月07日 11:58 中時 張啟芳

吳寶春從國中學歷三級跳到碩士，即將於7月13日在新加坡大學碩士畢業。（張啟芳攝）

世界麵包冠軍吳寶春從國中學歷三級跳到碩士，即將於7月13日在新加坡大學碩士畢業；他說，當時向國內大學申請EMBA被拒，他的例子讓政府修法正視，勉勵青年人「要相信自己、不要放棄」，至於是否再攻讀博士，他說「坦白講，很難」，目前會先把麵包店經營好。

 

吳寶春說，3年來共花了台幣200多萬元，每3個月去新加坡一次，一次就待15天，一周在學校上課，上午一早8時30分開始上課，一直要上到晚上9時，有時還要留下來小組討論；另一周則到海外參訪，曾走訪日本、韓國、澳洲等地。

媒體問搭機時有沒有發生豔遇？吳寶春紅著臉直說「沒有」。

 

吳寶春回顧「跳級」讀研究所的這段求學歷程時表示，研究所課程都用中文，但數學數字對他而言很難，所以最怕財務課程，就像他當學徒時，磅秤是他最頭痛的，因此論文被退了35次，還好在同學幫助下得以通過，順利取得碩士學位。

吳寶春說，碩士論文題目是《麵包物語：使用者脈絡的麵包店創新》，讀了2年後，第3年開始寫論文，針對100多個喜歡麵包的民眾進行問卷調查，要了解消費者對「夢幻麵包店」的期待，找出創新服務模式。

 

吳寶春表示，碩士畢業後後不是結束，而是另一階段的開始，現在已有高雄、台北兩家店，預計台中店明年就要開幕，「把麵包做得更好、公司經營得更好」回饋給愛護他的消費者。(中時)

 

 

新加坡國大為了這些原因挑選了吳寶春

2016-07-06 16:13 中央社 新加坡6日專電

吳寶春經過3年努力，將投注麵包的毅力挑戰所有不可能，終於通過學術論文口試，即將於7月13日取得碩士學位，圖為他上課的新國大商學院教室大樓。

中央社

新加坡國立大學商學院亞太EMBA學術主任宋照禮表示，吳寶春只是一名EMBA學生，他雖不具大學學歷，學校是根據個人社會及職業成就、學習態度，特別篩選了這樣的學生。

世界冠軍麵包師傅吳寶春歷經3年淬鍊，即將取得新加坡國立大學亞太EMBA碩士學位，他的論文不僅入選前10名，更參與優秀論文評選。

至於吳寶春獲得EMBA碩士之後，是否續攻博士？宋照禮說，從吳寶春本身企業發展而言，目前似乎沒有必要。

 

宋照禮表示，吳寶春赴星讀書的最主要目的，是要有一個更大、更國際化的視野，透過EMBA的學習已達到這個目的。

 

對於是否更上層樓攻讀博士學位，吳寶春接受媒體採訪曾說，博士難度高，他還無力挑戰更上層，現階段就是要學以致用，把麵包店經營得更好。

宋照禮表示，他對博士班的考量並沒有特別建議，因為EMBA是以實踐導向的課程，改造並優化學員的企業，博士班則是要諸如在創新或顧客服務體驗中對某特別領域深入探討，並非為自己企業或產業優化。

 

宋照禮認為，他們的課程具強調策略格局，希望EMBA學生已有很多實戰經驗，透過課堂互動形成更大的國際化格局，同時希望建立更強烈的社會責任感，投入社會公益服務及慈善事業。

 

吳寶春經過3年努力，將投注麵包的毅力挑戰所有的不可能，終於通過學術論文口試，完成論文寫作，即將於13日取得碩士學位。

 

 

 

站著念書聽課 吳寶春拿EMBA   2016.6.4人間福報 長長的筆記是吳寶春研發出的念書技巧之一。圖／謝梅芬 【本報高雄訊】吳寶春歷經二次人生大考驗，第一次是在帕莎蒂娜餐廳地下室悶著頭做麵包，苦熬到獲得世界冠軍，第二次是念研究所。二十歲才算真正識字的他，國中念的是放牛班，從沒想到會念研究所。他說，第一階段他是在「賭」人生，第二階段他已很清楚自己要的是什麼，未來就不只是麵包師傅，而是麵包企業家。   2階段 吃苦耐勞    三年前，世界麵包冠軍師傅吳寶春因只有國中學歷，無法在國內大學念研究所，鬧得滿城風雨，後來，新加坡大學收了這個可能是該校有史以來，入學學歷最低的學生，如今他要畢業了，如願拿到EMBA碩士學位。    吳寶春說，他從小就有過動傾向，一拿到書本就想睡覺，為克服這個「毛病」，他讓自己站著看書，常常一站就是二、三小時；不只如此，有時課堂上，老師在講課時，他發現自己無法集中注意力，就自動到教室後方站著聽課。三年過去了，吳寶春終於克服萬難苦讀成功。    「修課兩年，我花一年時間寫論文。」吳寶春說，論文被退了三十五次，念書常「卡住」，但他從沒想到要放棄，每次被退，他就更往前一步。「連自己都不敢想像！我居然辦到了。」   2祕密 脫胎換骨    吳寶春有二個鮮為人知的小祕密，他對麵粉過敏，但從小家境貧困，國中畢業別無選擇，到麵包店當學徒，忍受對麵粉的過敏，二○一三年，他在帕莎蒂娜餐廳地下室苦練技藝，每天除了睡覺，幾乎都是與麵粉為伍。    長期下來，為練就好手藝，他強忍鼻子不適，真的受不了，就戴上口罩繼續苦熬，有時一整天都載口罩，到晚上受不了，只好吃過敏藥，就這樣日復一日，終於熬出世界麵包冠軍。    「那個力量我也不知道從哪裡來，就是想去把它做好。」吳寶春說，這是他唯一的希望，當年在餐廳地下室苦練，「就是賭一個人生。」    吳寶春回想，那時是「累」、「沒有安全感」，「我不知道前面的路是什麼？包含到後來創業，都只能賭。」因為過去只是個麵包師傅，很少思考，思考角度都很簡單，「就是用賭的概念，做每件事情。」    第二個小祕密是他到二十歲才算開始識字，雖念到國中畢業，但在屏東鄉下念的是放牛班，當年老師把書本教完，就放任大家玩，考試從沒念書，國中畢業只認得簡單的「你」、「我」等字。    再出發 更有內涵    吳寶春表示，很多東西都是後來慢慢摸索出來的，第一本看完的書是許文龍的「觀念」，之後，他才真正在思考，他要做的不只是麵包師傅，而是要成為麵包企業家。    吳寶春強調，七月十三日畢業那天，他會在碩士服內穿上麵包師傅的衣服，因為做出更有內涵的麵包，是他當初想去念書的動力。   吳寶春 星碩士到手

2014.7.14  人間福報     【本報綜合外電報導】世界冠軍麵包師傅吳寶春昨天獲新加坡國立大學亞太EMBA碩士，他說，心裡只有一句話：「感謝曾經幫助我的人，很謝謝你們，我也會持續努力。」 吳寶春表示，他要感謝的人非常多，包括新加坡國大、台灣的教授及朋友，謝謝他們一路支持及協助。他說，雖然在很多方面仍有不足，但他不斷學習，期許能學以致用。 吳寶春說，一路走來最大的挑戰是財務課程和論文寫作，幸好有大家協助，他才可以完成學業；當完成碩士論文口試，他發覺老師們也很為他高興，向他道賀。 他說，每完成一階段學程，最大挑戰是最後的考試，但他從中掌握到「只要認真上課，考試時就不那麼生疏、可怕」，這是他很大的收穫。 吳寶春表示，課堂中的小組討論，各行各業的主管參與其中；他有時無法了解其他行業的思考模式，但透過小組討論，他不斷發問，才能深入理解。他說，昔日大多接觸麵包領域的師傅，從未對其他如能源、房地產、媒體等行業的思考模式有所了解，他在課堂中學到很多東西。 吳寶春EMBA畢業 論文前十名     2014.7.6  人間福報   【本報綜合外電報導】世界冠軍麵包師傅吳寶春將獲新加坡國立大學亞太EMBA碩士，他的論文不僅入選前十名，更參與優秀論文評選。關於他是否續攻博士也成關注焦點，新國大商學院亞太EMBA學術主任宋照禮說，為吳寶春本身企業發展而言，目前似乎沒有必要。    宋照禮表示，吳寶春赴星讀書的最主要目的，是要有一個更大、更國際化的視野，透過EMBA的學習已達到這個目的。    對於是否更上層樓攻讀博士學位，吳寶春接受媒體採訪說，博士難度高，他還無力挑戰更上層，現段就是要學以致用，把麵包店經營得更好。    宋照禮表示，他對博士班的考量並沒有特別建議，因為EMBA是以實踐導向的課程，改造並優化學員的企業，透過課堂互動形成更大的國際化格局，同時希望建立更強烈的社會責任感，投入社會公益服務及慈善事業。    吳寶春經過三年努力，將投注麵包的毅力挑戰所有的不可能，終於通過學術論文口試，完成論文寫作，即將於十三日取得碩士學位。    宋照禮表示，吳寶春的論文觀點非常細膩，尤其注重細節及闡釋，令人印象相當深刻，諸如他如何在麵包獲獎的創意發想、如何將創意轉化為實際的產品創新，以及消費者互動和在麵包店裡獲得良好體驗。    他說，吳寶春非常認真看待自己的論文，原本去年要提交論文，但為了達到嚴格的學術標準，直到今年才提出，結果在四十多篇的論文中，入選前十名並參與優秀論文評選。    新加坡是東南亞國家的小紅點，根據英國「泰晤士報」高等教育專刊公布二○一六年亞洲前二百名大學排行榜，新加坡國立大學首次拿下亞洲大學排行榜龍頭，去年則排名第二。新國大也連續三年獲英國高等教育調查評等公司QS調查亞洲排行第一。

 

吳寶春學歷三級跳 7月13日拿碩士學位

2016年06月07日 11:58 中時

張啟芳

吳寶春從國中學歷三級跳到碩士，即將於7月13日在新加坡大學碩士畢業。（張啟芳攝）

世界麵包冠軍吳寶春從國中學歷三級跳到碩士，即將於7月13日在新加坡大學碩士畢業；他說，當時向國內大學申請EMBA被拒，他的例子讓政府修法正視，勉勵青年人「要相信自己、不要放棄」，至於是否再攻讀博士，他說「坦白講，很難」，目前會先把麵包店經營好。

吳寶春說，3年來共花了台幣200多萬元，每3個月去新加坡一次，一次就待15天，一周在學校上課，上午一早8時30分開始上課，一直要上到晚上9時，有時還要留下來小組討論；另一周則到海外參訪，曾走訪日本、韓國、澳洲等地。

媒體問搭機時有沒有發生豔遇？吳寶春紅著臉直說「沒有」。

吳寶春回顧「跳級」讀研究所的這段求學歷程時表示，研究所課程都用中文，但數學數字對他而言很難，所以最怕財務課程，就像他當學徒時，磅秤是他最頭痛的，因此論文被退了35次，還好在同學幫助下得以通過，順利取得碩士學位。

吳寶春說，碩士論文題目是《麵包物語：使用者脈絡的麵包店創新》，讀了2年後，第3年開始寫論文，針對100多個喜歡麵包的民眾進行問卷調查，要了解消費者對「夢幻麵包店」的期待，找出創新服務模式。

吳寶春表示，碩士畢業後後不是結束，而是另一階段的開始，現在已有高雄、台北兩家店，預計台中店明年就要開幕，「把麵包做得更好、公司經營得更好」回饋給愛護他的消費者。(中時)

 

 

新加坡國大為了這些原因挑選了吳寶春

2016-07-06 16:13 中央社 新加坡6日專電

吳寶春經過3年努力，將投注麵包的毅力挑戰所有不可能，終於通過學術論文口試，即將於7月13日取得碩士學位，圖為他上課的新國大商學院教室大樓。 中央社

新加坡國立大學商學院亞太EMBA學術主任宋照禮表示，吳寶春只是一名EMBA學生，他雖不具大學學歷，學校是根據個人社會及職業成就、學習態度，特別篩選了這樣的學生。

世界冠軍麵包師傅吳寶春歷經3年淬鍊，即將取得新加坡國立大學亞太EMBA碩士學位，他的論文不僅入選前10名，更參與優秀論文評選。

至於吳寶春獲得EMBA碩士之後，是否續攻博士？宋照禮說，從吳寶春本身企業發展而言，目前似乎沒有必要。

宋照禮表示，吳寶春赴星讀書的最主要目的，是要有一個更大、更國際化的視野，透過EMBA的學習已達到這個目的。

對於是否更上層樓攻讀博士學位，吳寶春接受媒體採訪曾說，博士難度高，他還無力挑戰更上層，現階段就是要學以致用，把麵包店經營得更好。

宋照禮表示，他對博士班的考量並沒有特別建議，因為EMBA是以實踐導向的課程，改造並優化學員的企業，博士班則是要諸如在創新或顧客服務體驗中對某特別領域深入探討，並非為自己企業或產業優化。

宋照禮認為，他們的課程具強調策略格局，希望EMBA學生已有很多實戰經驗，透過課堂互動形成更大的國際化格局，同時希望建立更強烈的社會責任感，投入社會公益服務及慈善事業。

吳寶春經過3年努力，將投注麵包的毅力挑戰所有的不可能，終於通過學術論文口試，完成論文寫作，即將於13日取得碩士學位。

 

•  

吳寶春攻讀的亞太EMBA碩士，每個季度有兩周課程，分別分布在新加坡、日本、台灣、美國、歐洲及澳洲等不同地點上課。新國大的EMBA學程深獲亞太地區專業人士青睞，台灣迄今約有70到80位企業家、專業經理人攻讀碩士學位。

根據英國「泰晤士報」高等教育專刊公布2016年亞洲前200名大學排行榜，新加坡國立大學首次拿下亞洲大學排行榜龍頭，去年則排名第2。新國大也連續3年獲英國高等教育調查評等公司QS調查亞洲排行第1。

EMBA﹒吳寶春﹒新加坡

吳寶春挑戰不可能 順利畢業獲碩士學位

2016-07-13 16:51 中央社 新加坡13日專電

 

世界冠軍麵包師傅吳寶春今天自新加坡國立大學亞太EMBA學程畢業，完成挑戰不可能，順利獲得碩士學位，他的論文不僅是10篇得分最高的論文之一，更參與優秀論文評選。

吳寶春經過3年努力，將投注麵包的毅力挑戰不可能，終於通過學術論文口試，完成論文寫作，今天取得碩士學位。

吳寶春攻讀的亞太EMBA碩士學程，每個季度有兩周課程，分別在新加坡、日本、台灣、美國、歐洲及澳洲等不同地點上課。新國大的EMBA學程深獲亞太地區專業人士青睞，台灣迄今約有70到80位企業家、專業經理人攻讀碩士學位。

新加坡是東南亞國家的小紅點，根據英國泰晤士報高等教育專刊公布2016年亞洲前200名大學排行榜，新加坡國立大學首次拿下亞洲大學排行榜龍頭，去年則排名第2。新國大也連續3年獲英國高等教育調查評等公司QS評為亞洲排行第

吳寶春獲星國碩士學位 感謝曾經幫助他的人

2016-07-13 18:04 中央社 新加坡13日專電

 

•  

  世界冠軍麵包師傅吳寶春今天獲新加坡國立大學亞太EMBA碩士，吳寶春說，自己心裡只有一句話，「感謝曾經幫助過我的人，很謝謝你們，我也會持續努力。」

吳寶春接受中央社專訪表示，他要感謝的人非常多，包括新加坡國大、台灣的教授及很多朋友，對他一路的支持及協助。雖然在很多方面的學習仍有不足，但仍不斷學習，期許自己能學以致用。

 

吳寶春說，這一路來最大的挑戰應該是財務課程和論文寫作，但也由於不斷獲大家協助，才可以完成學業。

 

他說，當完成每一階段學程，最大的挑戰應該是最後的考試，但自己也從中掌握到只要在課堂上認真上課，在考試時就不會那麼生疏，也不會那麼可怕，這也是他比較大的收穫。

尤其，課堂中的小組討論，很多各行各業的主管參與其中，當老師拋出案例討論，雖有時無法了解其他行業及在那些行業同學的思考模式，但透過小組討論過程，及自己不斷的發問，才能有深入理解。

吳寶春也說，在這個過程中，他學到很多東西，昔日接觸的人大多數是屬於麵包領域的師傅，從未對其他許多如能源、房地產、媒體等行業的思考模式有所了解。

吳寶春說，當完成碩士論文口試，感覺老師們也都很高興，並向他恭喜。

「社論」　適性揚才　行行出狀元 2014/7/12

繼麵包師傅吳寶春獲得世界麵包冠軍，臺灣主廚陳立日前也在挪威「全球甜點廚師大賽」贏得冠軍，成為另一位臺灣之光，令國人感到自豪。這也再次證明，只要投入自己感興趣的行業，行行都可以出狀元。 　陳立表示，他國中時期很叛逆，不僅把頭髮染成金黃色，會逃學、打架，也不愛念書；幸好有老師適時輔導，鼓勵他加入技藝班。他從練習烘焙中，找到自己的興趣，體會學習技藝的快樂，就算遭遇失敗也不退縮，全心投入烘焙領域，並持續努力，終於站上世界舞臺。 　目前教育部推動的十二年國教，就是希望適性揚才，幫助學生發掘自己的興趣，並給予不同特質的學生，不同的學習機會與環境。對技藝感興趣的學生，鼓勵選擇技職學校，接受更多的實作訓練，學習一技之長；學術能力強的學生，則協助進入普通高中，持續升學。輔導學生走對方向，不僅可滿足各自的學習成就感，未來也能樂在所投入的工作領域。 　陳立與吳寶春，雖然沒有高學歷，仍可在世界舞臺發光，證明只要擁有好技藝，絕對不輸高學歷。師長如果能用心發現學生的興趣與潛能，提供合適的學習發展環境，就能幫助學生走出自己的一片天。

 

「社論」如果你是吳寶春會怎麼選擇？

2013/5/31

知名麵包師傅吳寶春想讀EMBA，教育部火速修改規定，放寬報考資格，被稱為「吳寶春條款」，希望將他留在臺灣。不過，吳寶春日前證實，將前往新加坡國立大學就讀。雖然各界普遍給予「祝福」，但是免不了引起一番討論。 　EMBA的中文一般稱為高階管理碩士學位班，學生普遍是在各領域擁有相當資歷與專業的經理人，就讀目的除了商管方面的專業知識，也包括與各產業、企業的經理人交流，還有部分人是為了了解大學所在地的市場。 　新加坡國立大學在全球大學的排名一向名列前茅，雖然臺灣的頂尖大學在師資、講授的知識上未必遜色，但新加坡這個城市國家卻是全球最開放、最具競爭力的經濟體。在Foreign Policy與傳統基金會的評比中，新加坡不僅多次被評為全球化程度最高的國家與經濟體，尤其是在吸引國際人才方面，也有很好的成績。 　前往新加坡最好的大學就讀EMBA，同班同學當中可能就有來自各國的跨國企業經理人，對於拓展國際視野有很大幫助。如果加上每三個月密集上課十天，全華語教學等，對於必須兼顧企業的吳寶春來說，更有其方便。 　就算目前可能沒打算到新加坡拓展分店，但是綜合各種條件，如果你是吳寶春，會怎麼選？

 

學生的職業態度
學者：只重現在、外在　不深究

2014/10/27

劉偉瑩、張郁琦／臺北報導 國語日報新聞 　配合十二年國教實施，國中應實施適性輔導，教育部國教署學務校安組組長楊國隆表示，除了性向測驗、智力測驗外，也會在國三時，帶學生到高職、高中參觀。 　政大教育學系教授秦夢群分析，時下學生對職業的態度是「現在導向」及「外在化傾向」。見到現在某個行業很紅，就認為它是最好的，而不去了解未來這個行業的走向，完全是「現在導向」，而非「未來導向」。 　至於「外在化傾向」，秦夢群表示，學生見到某個行業表面上很有趣，或某個人物光鮮亮麗的一面，就心生嚮往，卻未進一步探究成功的背後。例如很少人知道麵包師傅吳寶春對麵粉過敏，能有今天的成就，是歷經艱辛才能夠達成。 　秦夢群認為，現在學生的想法多半來自網路和電視，但媒體傳遞的訊息，缺乏對職業內涵及前瞻性的深入分析，影響學生對職業的認識。

 

「社論」除學科外，學校還可學什麼？

2012/5/28

在我國的教育體制中，如果有哪個學生記憶力不行，學科能力差，那他將步入一個萬劫不復的深淵，在學校的學習、生活，除了失意之外還是失意，挫折之外還是挫折。 　根據哈佛大學迦納教授（Howard Gardner）提出的「多元智慧理論」，智力是由八種能力組成：語言、音樂、邏輯數學、空間、肢體運作、人際智慧、內省智慧、自然觀察。每個人因先天的資質或後天的培養，都可具備多元的智慧，也可以有多元的成就。 　在臺灣，不是學科成績優秀卻能在不同領域有輝煌成就的案例不勝枚舉，例如，麵包師傅吳寶春受到推崇，服裝設計師吳季剛不遑多讓，廚藝名師阿基師是深入民心的典範人物，而網球名將張德培、高爾夫球天后曾雅妮更是揚名國際，為國爭光。 　「萬般皆下品，唯有讀書高」的時代已成過去，讓學生能適性發展，應是十二年國教顛撲不破的原則與目標，因此，課程設計不能再固守以學科學習為核心，應為不同智慧的學生設計不同的課程，讓學生可以選修自己最喜歡的課程，在課堂中尋求自己的興趣，追求自己的成就，不再視上課為畏途。 　而在課程設計之餘，學生的進路輔導更為重要，在國中階段，就應提供各種不同的試探機會，再輔以教師的悉心輔導，促使學生及早發掘自己的興趣與能力。而高中職的入學，也應配合學生的特質，分發至專長智慧得以成長、發揮的學校，讓「多元智慧、多元成就」的理念能確實實踐。唯有這樣，十二年國教的實施，才有價值，才有實質的意義。

 

吳寶春讀EMBA碰壁　教部鬆綁

2013/3/22

 國語日報新聞

王建宇、陳祥麟／臺北報導

 

　國中畢業的世界冠軍麵包師傅吳寶春，想在臺灣念EMBA高階主管企管碩士，因證照和學歷不符資格，不得其門而入，新加坡的大學卻表示歡迎。教育部長蔣偉寧說，教育部考慮對未設有甲級證照的類科，放寬為具乙級證照且有五年以上工作經驗，都認定具考碩士同等學力，預計一週內修訂法規公布。

 

　吳寶春在高雄市開麵包店，年營業額兩億元，但沒有大學學歷，進不了國內EMBA，無緣提升經營管理能力。他轉向全球排名第二十五的新加坡國立大學申請，對方派人來臺進行第一階段面談，凸顯臺灣教育制度過於僵化。

 

　高教司長黃雯玲說，現行有專業證照要以同等學力報考大學碩士班，要有甲級技術士證，並有三年工作經驗；但有些證照僅有乙級沒有甲級，如烘焙業。未來教育部會參考國外招生，做彈性規範，讓真正需要的人可繼續深造，但不是開管道變浮濫。

 

　吳寶春坦言，以前沒機會好好求學，只有國中學歷，半年前想報名政大、中山大學EMBA班，發現要求大學畢業或擁有甲級證照，但他資格不符。他沒把握能否去星國念書，希望至少讀空中大學補足學歷﹐以完成夢想。

 

指考國文作文寬與深　以吳寶春為例

2011/7/3

陳祥麟／臺北報導 國語日報新聞 　今年大學指定科目考試昨天進入第二天，國文作文以吳寶春獲選世界麵包大賽冠軍為例，要考生以「寬與深」為題作文。試考生認為，考生生活經驗有限，並不好寫，可能要引用他人成功的例子。高中教師說，以往作文較強調關注自我，今年提醒考生對於「優秀」的理解和學習也很重要。 　大考中心協助審題的高中教師表示，作文命題用意是期許學子除能清澈觀照自我，也要欣賞生活中有價值的人事，激勵自己加深加廣學習，也就是「見賢思齊」。 　北市高中國文科輔導團、景美女中教師陳嘉英指出，考生要從學習的寬及深分別闡述，可引胡適「學問如金字塔，要能廣博，要能高」破題，舉自己求學過程如何苦練累積實力，或舉臺灣之光曾雅妮的例子，如何廣博他人經驗，強化自我思想寬度。 　陳嘉英表示，國文考題較去年簡單，題目平易近人，但題目取材較保守，引用胡適、余秋雨、林文月、錢穆等作品都屬傳統大家名作，考題缺乏新詩、現代小說及詞曲等題材。 　英文科作文要考生寫出對畢業典禮的看法，中譯英和時事結合，以日本核電廠爆炸及綠色能源等入題。試考生認為，考生容易以自身畢業典禮下筆，但取材要新穎有難度。英文考題有校園霸凌、企業對客訴的處理及蜘蛛網的結構等內容，北市高中英文科輔導團教師和試考生都認為，考題比去年難，具鑑別度。成淵高中教師李宜樺說，蜘蛛網結構文章有許多術語，翻譯題用到新聞英語中較艱深用語，考題中間偏難。 　北市高中數學科輔導團教師認為，今年數學乙難易適中，主要考觀念，沒有繁複計算。建國中學教師翁福永說，由於考觀念，考題靈活，比去年考題稍難。試考生說，數學乙和數學甲題目簡單，其中數學甲著重邏輯推理思考及跨章節整合能力。       苗縣邀吳寶春　分享技職經驗

2011/1/8

莊舒仲／苗栗報導

國語日報新聞

　世界冠軍麵包師傅吳寶春昨天到苗栗縣政府，與國中、國小校長分享人生經驗。他說，學生如果想上技職學校，也不能放棄學業，必須打好基本功夫，才能享受學習的快樂，對於未來從事任何行業都有幫助。

 

　吳寶春的故事激勵人心，教育部預計建議書商，把他和愛心菜販陳樹菊等人的故事編入教科書。苗栗縣特地邀他分享成功經驗，以及對當前技職教育的看法，希望透過他的經驗分享，讓國中小學校長更了解技職專業人士的學習歷程與教育見解，審思學校課程與教學現況，日後才能提供彈性與空間給學生，不放棄任何一個孩子，以達到適性揚才的教育理想。

 

　「冠軍只是當下，學習才是永遠。」吳寶春說，他離鄉打拚時，立下「一定要成功」的心願，每天利用剩下的麵團，不斷的搓揉、練習，現在的他跨領域學習，不僅學烹飪，也學日文。

 

　吳寶春說，從學徒到站上世界舞臺，肯吃苦、用心做、有創意，以及不忘本是他成功的要件。像他使用的食材