腸道好免疫強 名醫曝3大養腸法 打造身體金鐘罩

醫師表示，人體有近70%的免疫細胞都在腸道，顧好腸道就能大幅提升免疫力。（示意圖，Shutterstock／達志）

想要提升免疫力，不妨先關心自己是否常脹氣。營養醫學醫師劉博仁表示，人體有近70%的免疫細胞都在腸道，不想動不動就感冒，就要顧好腸道健康，建議平日多吃洋蔥、大蒜等有助於促進腸道好菌生長的食物，補充味噌等好菌來源，腸道健康不只是緩解便祕，還能幫助身體打造鋼鐵般的防護罩。

劉博仁在臉書粉專發文指出，常有患者問他：「劉醫師，我最近很容易感冒，是不是要多吃維他命C？」他通常會反問患者：「你最近排便順暢嗎？肚子會不會常脹氣？」因為以功能醫學角度來看，腸道更像是人體的免疫指揮中心。

劉博仁指出，人體有近70%的免疫細胞，都駐紮在腸道，我們每天吃進去的食物，除了營養，還可能夾帶細菌、病毒、毒素，腸道有如身體的邊境海關，為了區分誰是好人（營養素）、誰是恐怖份子（病菌），身體把最精銳的部隊—淋巴組織，都部署在腸道黏膜下，也因此顧好腸道健康，也能提升免疫力。建議平日做到以下3件事。

多吃好菌的食物（益生質）

不要只吞益生菌，要廣泛攝取各類蔬菜、洋蔥、大蒜、蘆筍、未精緻全穀類等富含纖維的食物，它們是產生短鏈脂肪酸的原料，而短鏈脂肪酸有助於鞏固腸道黏膜屏障，防止病菌入侵血液。

避開傷害腸道的行為

避免高糖飲食、過量的酒精、濫用止痛藥，它們會破壞腸道黏膜屏障，讓免疫系統疲於奔命。

補充發酵食物

適度補充發酵食物，像無糖優格、納豆、味噌，都是天然的好菌來源，把腸道顧好，不只是為了改善便祕，還能幫助身體打造銅牆鐵壁般的防護罩，即使天氣多變化，也不容易生病。

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