
↑好友劉慧真親手為客人量身訂作的婚禮小物可作為探房禮
引用文章 放膽說出心裡話~【魔俠客法式手工經典果醬下午茶轟趴由來】
撰文.攝影╱程如晞
前年初如晞因收到一封試吃邀請信,心血來潮搞了一個手工果醬下午茶轟趴,而和「魔俠客法式手工經典果醬」的創意總監劉慧真成了摯友。去年如晞出版新書《敢要就要》,慧真不但贊助許多果醬,作為如晞環島簽書會的抽獎獎品,並且默默地認購了一批書,找來她的姐妹淘召開讀書會。
幾個月前如晞應城邦集團PoPo原創的邀請,準備出版《創意料理好好玩》電子書時,又因為貪心地想要多寫幾道料理湊成五十道,而把腦筋動到魔俠客的法式手工果醬食譜。慧真收到如晞的求救信,二話不說爽快地傳來她家的果醬秘方,反倒是如晞後來一忙,遲遲沒把這道食譜補給出版社。
這麼好的朋友,如晞常想要如何回報她?最近看到魔俠客因應客人的需求,客製化迷你果醬作為婚禮小物,好可惜如晞的女兒去年底出閣時竟沒想到,我聽女兒說她有訂了一些小罐的蜂蜜作為探房禮。早想到手工果醬一定更受歡迎,趕快提供給即將結婚的新人以及新人的婆婆媽媽參考。魔俠客的婚禮小物採接單訂製,最少要四十瓶才接單,同時依季節性會有不同口味的商品,交貨期約為一周至二周,詳情請逕洽02-27891906/0918852695或Email : allison@moshock.com。
↓魔俠客法式手工果醬的婚禮小物採接單訂製

↓魔俠客手工果醬有多款禮盒包裝,是年節送禮的好選擇

中視縱橫天下節目訪問魔俠客法式手工經典果醬
↓金桔百香果手工果醬有著迷人的色澤和香氣

↓鳥梅草苺果醬裡都是一整顆一整顆的草苺

其實如晞和徐嬿早在去年八月也邀請劉慧真到漢聲電台做過廣播專訪,看我是怎麼對待自己的好朋友?慚愧啊,放了一年才端出來上菜,還好廣播不會發霉。另,喜歡自己動手作料理的朋友,如晞也在此一併獻上魔俠客奇異果檸檬果醬及香草伯爵茶柳橙果醬的食譜。詳讀食譜的我決定,這麼賢慧的事,還是交給人家,我乖乖做摯友和消費者就好。
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部落格好心情廣播專訪
本集廣播已於100年8月19日在漢聲電台播出
↑徐嬿、劉慧真、程如晞 |

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魔俠客法式手工果醬食譜大公開 奇異果檸檬果醬
食材:奇異果約20顆、冰糖110公克+280公克、黃檸檬圓片(6顆) 作法: 1.奇異果去皮切圓片(小於5mm)再切成四分之一扇形
食材:柳橙薄片1080公克、青蘋果6顆、糖500公克、伯爵茶包23公克、檸檬汁40公克、香草夾4支 作法: 1.青蘋果切成8塊(大火煮開再小火煮),小火沸騰1.5小時,用紗布袋濾出果膠(備用) |
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- 4樓. 東村James2012/08/23 14:11可口
看起來非常漂亮可口﹐送禮會很大方。
是啊,我把魔俠客果醬作為送禮首選,週日E 的姪女來林口玩,看到婚禮小物愛不釋手,一人帶了一罐回家,他們開心我也很有面子 程如晞 於 2012/09/07 13:23回覆 - 3樓. 陳銘2012/08/23 10:19真的好好吃
手工的東西....就是一個字"累"
換來的是最好的品質與自己最想呈現給朋友.客人真實的心意
像我這麼懶,要陶醉在需要繁複手續的料理,還真要用”千載難逢”的心情來形容 程如晞 於 2012/09/07 13:26回覆 - 2樓. taiwanmickey2012/08/22 23:27看起來
真的非常吸引人
很想聞一聞香味!!
改天有機會送你一罐~~~~~~~~~~~~~~聞
程如晞 於 2012/09/07 13:27回覆
- 1樓. 葉雨南2012/08/22 22:45賞
感謝的果醬
會人懷念更加入味
幸福的果實
是還沒製作前的抱怨
~雨南
雨南,真不好意思,今天試用udn Beta版新的留言回覆功能,才發現這篇迴響我都沒回覆.謝謝你的來訪,等等我會去回訪.
程如晞 於 2012/09/07 13:30回覆
















