小時候很討厭人家叫我們芋仔蕃薯，長大後才知台灣媽媽和外省爸爸的結合，創造出多少美好的文化融合，其中之一便是美食的傳承與發揚光大。芋仔＋蕃薯是值得驕傲的！母親為了父親和一家人，練就了十八般好手藝，包粽子、灌香腸、蒸年糕、煙燻肉、蛋黃酥...，實在想不起什麼是媽媽不會的。可惜母親在世時，如晞沒意識到該好好跟她下廚學手藝。現在想念媽媽的味道，只能向Google大神請益了。

　　過年前和台南的大表哥石樂山打電話「聯絡感情」，他告訴我台南有一家馮媽媽的店，有我媽媽和他媽媽（我的三姨）的味道，本來只是家餐廳，最近開始做起網購宅配服務了。上網研究一番後，如晞興奮地想像除夕夜可以吃到媽媽每逢過年必做的年菜～獅子頭和蒜苗炒臘肉。可惜馮媽媽的年菜訂單太多，我晚了一步。

　　所以年後繼雙人徐炸醬麵，大舉入侵完全攻佔我們家冷凍庫的，便是來自台南馮媽媽的各式香腸、臘腸、肝腸、湖南臘肉、獅子頭及xo干貝辣椒醬。

　　這個週末如晞和「E」相約，咱不排節目，就在家裡下廚吃自己。一鍋清燉獅子頭，只是將大白菜、胡蘿蔔、香菇和現成的冷凍獅子頭一起下鍋，大約二十分就美味上桌。兩個芋仔蕃薯都覺得：「沒錯，有媽媽的味道！」啊～到底是程媽媽的味道還是陳媽媽的味道？都不是啦，是鄒媽媽（在下、本人、我）的味道，很偷懶，但是喔伊系！