引用文章 Call-in送北投泡湯券》如晞與郝龍斌市長今晚在台北電台

撰文．攝影╱程如晞  

　　提到北投美食，一定要嚐嚐酒家菜。如晞在春節前與五位大學同學的北投約會，第一個想到的就是有近六十年歷史的蓬萊餐廳。還好先打電話去訂位，才知為了供應年菜，蓬萊餐廳在過年前幾天餐廳是不營業的。

　　據氣象統計顯示，今年北部1月份日照時數只有18個小時，一整個月太陽露臉不到一天，甚至是近百年來最少。上週六一見出大太陽，如晞當然不肯放過這麼好的天氣，硬把打了一個禮拜硬仗，天天朝八晚十的「E」拖出門，搭公車轉捷運來趟北投小旅行，尋訪溫泉酒家菜。

　　才一跨出北投捷運站，「E」就喊餓，只好就近到粟家食麵埋伏安撫他的胃。沒想到隨便點的南瓜海鮮麵竟然這麼好吃，下一篇再分享這家。如晞則留了很大的空位，等著吃蓬萊。

　　就因為只有二個人，我們怕餐廳不給訂位，大約在黃昏五點多就來到蓬萊餐廳。果然才開始營業，門口就有好多人，蠻多是來叫外帶。這家餐廳都是十人座的圓桌，很給臉地給了我們一桌位置，我們是好客人，當然也很幫忙在人最多的時候結束我們的晚餐。

　　看了看菜單，雖然才兩個人，我們還是點了四道菜，就菜單上老闆推薦的前四道，包括：排骨酥、軟玉豆腐、佛跳牆、手工芋頭條。本來「E」還想點紅蟳油飯的，很可惜這道需預訂才有。那要不要再點白玉放山雞呢？好心的點菜小姐勸我們不要，兩個人這樣點已經太多了！而本來軟玉豆腐一盤有四個，她也自動幫我們減成兩個。如晞特別讚美這道軟玉豆腐，豆腐皮包嫩豆腐、火腿、蝦仁再擠上美奶滋，並灑上花生粉及香菜，沾上特製的五味醬，吃在口中的滋味有多種層次，真是令人難忘 。

　　蓬萊的上菜速度很快，才點完沒等多久，一大甕佛跳牆就上桌了，接著排骨酥、軟玉豆腐和手工芋頭條也陸續上來，真是有效率。我們叫的每道菜都是蓬萊的招牌菜，「E」邊吃邊叫好，付帳時更是開心，一共1110元。最貴的是佛跳牆一甕700元，對我們來說這甕等於整個外帶，店家還另外提供了一包高湯。回家後用電鍋蒸，風味依舊，吃了好幾天才吃完。只是我覺得裡面的排骨酥肉太多了，我也不喜歡肉外面裹的粉在湯裡化成的糊。倒是那一堆筍子底，好脆好好吃，還有好多好多料，每一口都能吃到不同的料，香菇、栗子、紅棗、鵪鶉蛋、魚皮、芋頭...。

　　好了寫到這裡，如晞要趕著出門到漢聲電台錄自己的「部落格好心情」節目；晚上6:00-7:00如晞也將和台北市長郝龍斌一起上台北電台的Live節目，詳細介紹北投的美食和溫泉，並接call-in電話。前15名打進來的聽眾可以得到「泡湯券」，據了解泡湯券是水美溫泉會館、水都溫泉會館及太平洋溫泉會館的免費招待券，喜歡美食和旅行並且喜歡泡湯的朋友請鎖定臺北廣播電臺FM93.1頻率「臺北你當家」節目。

 ↓蓬萊餐廳招牌菜排骨酥、軟玉豆腐、佛跳牆、手工芋頭條

【蓬萊美食餐廳】店家資訊

電話: (02)2891-2778

地址: 台北市北投區中和街238號

官網： http://www.ponlai.com.tw/index.html

【關於「臺灣十大觀光小城」票選】

　　觀光局舉辦的「臺灣十大觀光小城」選拔，經過全台三十九鄉鎮區的初選審查，台北市的北投風華小鎮及信義時尚之城雙雙入圍，正與新北市瑞芳、苗栗三義、台中大甲、桃園大溪、台南安平、高雄美濃、屏東琉球、台東鹿野、彰化鹿港、南投集集、花蓮瑞穗、宜蘭礁溪、馬祖北竿、澎湖馬公及金門金城等十七個鄉鎮進入第二階段投票競爭。

台北旅遊網投票專頁　http://www.taipeitravel.net/tourTown /

觀光局投票網頁　http://十大小城.tw

投票時間：即日起至3月9月止

每人每天都可投六票，參與投票者有機會獲得
頭獎：Nikon J1微單眼相機，1台
貳獎：PAPAGO! N1 五吋超輕薄聲控導航機，1台
普獎：活動專屬設計儲值卡，共計100個名額

　請熱心部落格幫忙在自己的首頁張貼串連貼紙

 　  
十大小城請投北投一票 　十大小城請投信義一票

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