↑　咖啡不夠甜，請先別急著加糖

撰文．美食攝影╱程如晞

　　最近這半年如晞受邀到外校演講的機會，因部落格的牽線而大大提高，從北到南，最遠到了台南自己的母校成功大學以及位於麻豆的致遠管理學院。我常在演講中調查：「在場有沒有人對自己充滿自信？」前面的幾場演講都沒有人勇於舉手，包括在成大那場。倒是上週二，在華梵校內的TA（教學助理）培訓講座，才終於有一個人舉手了。她是華梵博士班的學生，看起來就是比身旁的同學快樂。而昨天在致遠管理學院，相似於華梵的TA成長講座，竟然同時有好幾位學生舉手，我真替他們感到驕傲。

　　缺乏自信心，是多數人的毛病，其實我也在其中之列，只是大家都不相信。

　　昨天我引用了拿破崙．希爾（Napoleon Hill）在一場演講中談到咖啡的理論，來和大家分享如何善用自己原本就有的潛能，一點一滴去實踐現有的小夢想。拿破崙．希爾說，想要喝到一杯香醇可口的咖啡，不要一個勁兒地往裡面加糖和奶精，先看看杯中糖是否已充分融化了。如果沒有好好地攪拌，讓糖充分融入咖啡裡，那麼即使加入再多的糖，咖啡仍將是苦的。

　　很多人的現況，最重要的不是不斷去學習新本領，而是檢視自己有什麼才華，把它發揮到極限。就像充分攪拌均勻的咖啡，甜味自然就可以完全散發出來。

　　覺得咖啡還不夠甜嗎？先別急著加糖喔！不要老覺得自己還不夠好，只要能找到自己其中一個特點，盡情地發揮就一定能有所成就，這就是自信的基礎。

　　第四屆華梵盃部落格大賽 熱烈展開報名中，給正在猶豫要不要參加，以及不知道自己的部落格能寫什麼的高中職教師及學生：只要把你腦中流動的想法攪拌一下，網誌一篇一篇寫下去，你一定可以到自己的特色，也將獲得意想不到的收獲！

 【 延伸閱讀如晞之前拍過有關咖啡和甜點的照片】：

如晞以前最常喝的是星巴克咖啡，現在厲行節約，改喝較便宜7-11的City Coffee

在去華梵上學的路上有一家咖啡專賣店～碧利咖啡，有好喝的咖啡和簡餐

沒想到竟沒開了

【延伸閱讀】

獲獎撇步大公開》先感動自己，才能感動別人　（高中職師生請參閱）

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【 演講用的投影片~部落格經營訣竅】

【 程如晞 98.12.02. 致遠管理學院之行照片幻燈秀】：

 

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