撰文.攝影/程如晞
如晞在七月上旬,放昌鴻颱風假那天,吃到今年的第一口中秋月餅,來自南方莊園渡假飯店五入裝的馥月飛舞中秋禮盒,非常難忘的滋味。無風無雨的颱風假,打亂了原本的作息,乾脆怒吃月餅,一口氣把五種口味的月餅都試一試。
一晃眼一個月就過去了,如晞竟忘了分享這盒月餅,這兩天聽到蘇迪勒颱風的氣象預報,才想起。哈哈~以後會不會每逢颱風天就想吃中秋月餅?
↓南方莊園2015中秋月餅禮盒內含:咖哩椪、xo醬綠豆椪、伍仁酥、蓮蓉蛋黃酥、土鳳梨酥等五款精緻糕點
南方莊園今年推出的中秋月餅禮盒內含:油而不膩的鹹香咖哩搭配上選豬肉的南洋咖哩椪、層次鮮明的XO醬綠豆椪、養身百分百的伍仁酥、經典不凡的蓮蓉蛋黃酥以及精選酸中帶甜的土鳳梨製作而成的土鳳梨酥,一次可品嚐多種時下最流行最新鮮的食材元素,滿足多變的味蕾。
在禮盒的包裝上,今年南方莊園以高貴而優雅的紫色作為中秋禮盒的設計基調,柔和的紫色系霧面包裝盒加上銀色鍛帶蝴蝶結點綴,展現出典雅大方的貴氣。
以下一一介紹這五款口味和特色各異的中秋月餅:
↓咖哩椪》日式風味的鹹香肉餡,以薑黃與小茴香調味,加入上選豬絞肉拌炒,呈現鮮黃色澤,彷彿一顆渾圓的小月亮
↓XO醬綠豆椪》微嗆的XO醬,由瑤柱、蝦米、金華火腿、辣椒等上等食材精製而成,綠豆泥餡鹹中帶甜的滋味,整個層次更為鮮明
↓伍仁酥》以奶油、酥油、豬肉、花生粉、椰子粉、起司粉加上特選在地冬瓜條及多種堅果,搭配鹹蛋黃及黑白芝麻,美味中兼顧養生
↓蓮蓉蛋黃酥》將新鮮蓮子蒸熟拌成泥狀,包覆上選特級鴨蛋,外層再以中式的酥皮包裹著,一口咬下滿滿的餡料與香氣一擁而出
↓土鳳梨酥》特選台灣上等鳳梨,經師傅純手工細細拌炒,絕無添加任何香料,吃起來香甜帶有微酸滋味,與外皮搭配起來甜而不膩
「E」沒吃到這盒月餅,看著這些月餅照片唉唉叫說,都是他喜歡的,尤其肚子正餓...。深夜發美食文,真是害人害己。
南方莊園渡假飯店「馥月飛舞禮盒」(5入)售價$760元,即日起受理預購,提貨期間為8月17日至9月27日(10:00-20:00),運費另計。大宗訂購另有優惠,團體訂購10-30盒享9折優惠、31-99盒享85折優惠、100盒以上享8折優惠。
訂購專線(03)420-3833 訂購傳真(03)420-7279
南方莊園渡假飯店是用最快速度遠離台北都心避暑的渡假勝地,走五揚快速道路,大約只需三四十分即可到達。日前如晞才和幾位大學同學相約,到南方莊園的一起吧下午茶。
南方莊園好好拍,一個下午根本不夠我們玩,附上幾張成大外文系70級小型同學會照片。
↓成功大學外文系70級小型同學會@南方莊園渡假飯店
↓南方莊園一起吧物超所值下午茶,鹹點與甜點都是飯店自己作的
↓歐培拉蛋糕、黃金栗子蒙布朗、法式經典可麗露、板烤薯香三明治、菠菜慕斯夾心餅、火腿起司三明治、焦糖烤布蕾加上、新鮮的季節水果盅
【南方莊園渡假飯店】:
地址: 中壢市樹籽路8號
電話:(03)420-2122
官網:http://www.southgarden.com.tw
FB粉絲網頁:http://www.facebook.com/southgarden
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