集結寧夏夜市20家50年歷史的老店小吃，總計年資超過一千歲，故名為千歲宴。一桌3000元，吹冷氣免排隊一次可享用20道夜市美食，是招待外國朋友最經濟實惠的好選擇。

撰文．攝影／程如晞

　　夜市的各式小吃始終讓人難以抗拒！據交通部觀光局統計，去年來台觀光客已突破800萬人次大關，而根據「來臺旅客消費及動向調查」，觀光客在台的主要遊覽景點排名第一為夜市，其次才是台北101、故宮、中正紀念堂、日月潭。「購物」、「逛夜市」及「參觀古蹟」為觀光客在臺主要活動。「人情味濃厚」、「美味菜餚」及「逛夜市」則是觀光客對臺灣最深刻的印象。

　　若是有朋自海外來，如晞在安排招待行程中，夜市絕對是必要的節目。以往如晞比較常去的夜市是台北遼寧夜市、士林夜市、內湖737夜市、基隆廟口夜、宜蘭羅東夜市和台中逢甲夜市。不過自從知道寧夏夜市有千歲宴後，如晞帶一群外國朋友吃夜市的首選，就是寧夏夜市了。

　　寧夏觀光夜市之所以推出千歲宴的構想，據說是台北市長郝龍斌在一次的走訪夜市行程中，提出的靈感。主要是因為，夜市好吃的美食何其多，可是一個人胃納有限，吃兩三樣就飽了，總是無法盡情吃個夠。這才引發寧夏夜市有了千歲宴的構想，於民國99年7月4日推行至今。

　　只要揪十人訂一桌千歲宴，一次就可以品嚐20道寧夏夜市平均超過50年經營歷史的人氣小吃，如：滷肉飯、蚵仔煎、古早味潤餅、藥燉排骨、蚵仔煎、臭豆腐、蝦捲、割包、關東煮、鹽酥雞、炸芋丸等。因為整桌菜餚超過一千歲，所以以此命名。

　　寧夏夜市總幹事林定國寧說，寧夏夜市共有一百多攤、近六百種夜市特色小吃，可以經常更換千歲宴的菜色，各店家提供的都是最精華的餐點，所以民眾即便一年來好幾次，也都百吃不厭。

　　千歲宴每桌收費3000元，平均分攤每人才花300元，就能將寧夏夜市好吃的小吃一網打盡。最重要的是不必一家一家去排隊等待，而是集中在一間有冷氣的二樓場地，由各攤商依序來上菜。現場並且還會安排專人，細說寧夏夜市與大稻埕的發展歷史，同時介紹各攤商的特色，以及當晚上桌的小吃。

　　千歲宴自推出後即大受歡迎，不僅國人喜歡，總統府也好幾度邀請寧夏夜市入府「辦桌」，招待外賓。甚至國慶晚宴和金馬影展慶功宴，也曾在寧夏夜市封街舉辦。而外國觀光客也都慕名而來，尤其是新加坡和大陸觀光客，會在來台前就提前預訂。現在要吃千歲宴，聽說熱門假日時段經常三個月前就已經預約額滿。

　　去年「E」還在HTC工作時，有一個國際會議在台北召開，如晞就為「E」訂了一席千歲宴，招待從英國和中國大陸來開會的朋友。

　　很可惜的是，當天的國際會議很晚才結束，又遇上下大雨路上大堵車，幾位外國朋友由專車接送，反倒都遲到了。既沒有看到20道千歲宴小吃上菜時的熱鬧景象，飯菜也都涼了。不過客人們對以這樣的模式吃到夜市美食，仍然讚不絕口。

　　開車到寧夏夜市，雖然可以就近停在蓬萊國小地下停車場，不過還是建議大家搭捷運到雙連站，走過來不到十分鐘。想吃千歲宴最好提前在兩個月以上預約，傳簡訊或打電話向寧夏夜巿觀光協會總幹事林定國0915-692-480洽詢。

本篇網誌的夜市美食照片入選為2013年10月udn【夜市美食大進擊】相簿主打星

【寧夏觀光夜市千歲宴】

地址：台北市寧夏路58號2F

千歲宴開桌時間：當天18:30報到，19:00準時，每日最多容納6桌，每桌10人。

收費：需事先預約並匯款（每桌$3,000，限10人）。

預約電話：請洽寧夏夜巿觀光協會總幹事林定國0915-692-480

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