三和夜市必吃人氣美食2》桔室金桔檸檬、曾記花枝羹、明宏蚵仁湯、阿沙鹹圓、鴨霸現炸手工天婦羅【附廣播】

2018/08/21 21:31

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↓「三和夜市」藏有許多超過30年以上的老字號小吃：豬腳、魚丸湯、蛋餅、脆腸、滷味、臭豆腐、木瓜牛奶、蝦仁羹、肉圓、蚵仔煎、蚵仁湯、魷魚羹、花枝羹、餛飩湯圓，都是在地人從小吃到大的經典滋味。

撰文．攝影／程如晞

　　繼上週和閨密相約周末在各自忙完後，相約吃夜市後，坐她的摩托車乘著夏日的風由台北回三重（詳見：延三夜市初訪。獅子座閨蜜另類慶生》阿寶師台東鱔魚麵、土庫鴨肉富、杉味豆花【捷運大橋頭站美食小吃】）。這個周末兩人又心有靈犀地再度相約見面，雖然肚子不餓，但還是想找個夜市逛逛，本來想去逛蘆洲夜市，但因很想念三和夜市的乾蚵仁，還有金桔檸檬，而且還有很多好吃的還沒吃到，就決定再來一次。

　　這次吃了明宏蚵仁湯、阿沙鹹湯圓和曾記花枝羹，本來還要吃鴨霸現炸手工天婦＋三絲丸湯，但到的時候老闆已打烊。最後當然要買杯桔室的金桔檸檬邊走邊喝解渴解膩，而且竟然碰到難得出現在攤位的美麗老闆娘，超開心的。

　　上一篇如晞在分享這篇三和夜市網友推爆之必吃人氣美食》明宏蚵仁湯、阿文餛飩湯圓、桔室金桔檸檬【如晞的米其林必比登推介小吃名單】，就有學生來向我推薦明宏蚵仁湯旁的阿沙鹹湯圓，這次就兩家一起吃。

　　這次在明宏蚵仁湯遇到年輕的老闆和他的太太，兩人在工作中一直有說有笑，感覺他們樂在工作也樂在生活，好棒喔。如晞和閨蜜都非常喜歡明宏的乾蚵仁，甚至舖在乾蚵仁下的豆芽菜，真想叫一整盤來吃。也因為乾蚵仁太出色了，相對蚵仁湯裡的蚵仁就覺得沒什麼滋味。

　　阿沙鹹湯圓和阿文餛飩湯圓雖然都是鹹湯圓和餛飩，但作法完全不同喔！阿文的湯圓是圓的，皮很薄。阿沙鹹湯圓是長橢圓型，皮比較厚，對如晞來說比較是古早味的鹹湯圓，很多地方賣的都是這種的。如晞個人比較喜歡阿文的那種，覺得較為清爽，不過兩者都好吃無誤。

　　曾記花枝羹和明宏蚵仁湯、阿沙鹹湯圓在同一條街上，我們只點了一碗，快吃完了才想到要拍照，這家花枝羹排隊外帶的人很多，花枝很鮮甜，薄薄勾芡的湯加上黑醋，在夏天喝起來很開胃，閨蜜很稱讚。

　　接著閨蜜帶我去尋訪鴨霸天婦羅，老闆養了兩隻寵物鴨，其中一隻是撿來的小鴨子，從小一直跟著老闆屁股後面走，老闆把牠當兄弟，叫牠鴨霸，後來鴨霸還自己找了隻女朋友回來。我們到時小攤子已打烊，老闆說兩隻鴨子很會享受，天氣熱，常相偕跑到萊爾富吹冷氣。萊爾富老闆很佛心，就任他們來去，忍受他們在店裡拉屎拉尿，這就是台灣街頭小巷很平凡但揪甘心的人情味。

　　最後的最後，我們經過長安素食紅燒拉麵店，閨蜜說曾好幾次在臉書上看過好友王尚智來吃，所以拍照收入口袋名單。有吃素的朋友來三重找我，就來這裡吃。以下有一集廣播，介紹三和夜市和士林夜市，歡迎收聽。

光華之聲動聽台灣廣播專訪
徐嬿V.S.程如晞

三和夜市+士林夜市必吃人氣美食