好饗去大江，一天逛街購物吃吃喝喝懶人包請看：

大江購物中心》達人帶路以旅行的心情去逛街 全年免費停車、桃園獨家必吃美食、星橋影城情人座、拍照打卡秘境全攻略

↓位於桃園中壢大江國際購物中心BGF的PAUL保羅麵包烘培餐廳

撰文．攝影／程如晞

　　最近的天氣真的冷爆了，此刻我的手機上顯示的溫度是攝氏8度，OMG！

　　在這麼又濕又冷的天，最適合一整天泡在一個兼具時尚與藝術的shopping mall了。如晞前不久所分享的這篇位於桃園中壢的大江購物中心拍照打卡購物吃美食攻略：大江購物中心》達人帶路以旅行的心情去逛街 全年免費停車、桃園獨家必吃美食、星橋影城情人座、拍照打卡秘境全攻略，應該可以讓大家按圖索驥，感受到大江的好逛、好買、好吃、好玩、好看、好拍、好豐富，而且大江購物中心全年免費停車，沒有消費金額的限制，也不限停車的時間，就悠悠閒閒地享受一天吧！

　　如晞前一篇寫了推薦必吃的下午茶：杏桃鬆餅屋必吃推薦》蘇芙蕾厚鬆餅、草莓戀人、焦糖冰淇淋覆盆子鬆餅。這篇趕快來介紹推薦的早午餐：PAUL保羅麵包烘培餐廳。

 ↓大江購物中心地下一樓的PAUL保羅麵包烘培餐廳

↓PAUL保羅麵包烘培餐廳Menu

　　Paul保羅麵包烘培餐廳集合了經典法國輕、纖食、煎蛋捲、可頌、法式鹹派、沙拉，以及用百年烘焙工法麵包，做出的各式三明治。這天主餐我們點了里昂紅酒燉牛肉和瓦倫索香料煎雞腿排，甜點則點了草苺千層派和法式檸檬榙。

　　里昂紅酒燉牛肉，以自製牛高湯為底，加入多種蔬菜、月桂葉、百里香與西班牙紅酒，燉煮牛肋條塊至軟嫩，牛肉鮮嫩湯汁濃郁，經典的法式風味，用法國麵包沾取醬汁食用最適合不過！

　　瓦倫索香料煎雞腿排，使用南法常用香料醃製入味，去骨雞腿嫩煎，表皮微焦酥香，保留鮮嫩肉汁的口感，搭配一旁鮮甜蔬菜，吃起來很舒服！

↓里昂紅酒燉牛肉和瓦倫索香料煎雞腿排

　　如晞在餐桌上，看到一張宣傳DM是這樣寫的：Paul就是法國生活文化。法國人對麵包有最嚴苛的標準與期待，1889年以來，將Paul發揚光大的歐戴（Holder )家族，堅持傳統，費時製作每一個Paul麵包。要了解法國人的生活文化，就要看他吃什麼麵包，要了解法國人的麵包，就一定要體驗法國百年經典Paul。

　　當時如晞正好把把一片麵包送入口裡，那種濕潤度和Ｑ度，以及麵香等綜合的口感，讓我非常同意地把這段文字記錄了下來。PAUL的麵包真的是值得大大讚揚一下，來大江，別忘了，專程來地下一樓買些麵包和甜點回家。

↓來大江記得選購一些PAUL的麵包甜點回家

【好饗去大江專輯介紹】

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【桃園中壢。大江國際購物中心】全年停車免費

地址：桃園市中壢區中園路二段501號 

客服專線：03 468 0999轉9

官網：http://www.metrowalk.com.tw/newweb/home.aspx

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/Metrowalk/

營業時間：11:00~22:00 (週五、六 11:00~22:30)　

【PAUL保羅麵包烘培餐廳】

官網：http://www.paul-bakeries.com/fr/

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/pg/paul1889.taiwan

程如晞 CC聚樂部

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