聽聞北投市場裡頭有攤好吃的滷肉飯,上回時間不對撲了個空,這次特地早點前往...終於讓我們見識到在傳統市場裡頭,大排長龍的在地美食~矮仔財滷肉飯。
▲北投市場大樓,裡頭有市場、戶政單位...還有美食。
▲今天要吃的是號稱最好吃的滷肉飯~矮仔財,可以從6號門上二樓。
鑒於吃矮仔財滷肉飯大約要排20-40分鐘,有網友就建議可以先去北投市場裡買杯蔡元益紅茶,邊喝邊排~哈!北投市場是一棟綜合大樓,一二樓是市場與美食小吃共同使用,其他樓層還有戶政單位與醫療中心,市場與美食共用的空間,感覺味道怪怪的,有人會覺得那個用餐環境不太好,但也不少人可以為了美食忽略這些小細節。
▲北投市場的二樓有不少美食攤。
▲一個轉角過來看到...哇排了好多人XD
我們大約接近上午11點抵達,因為已經接近中午用餐時間,排隊人潮已經開始出現,如果早點來就可以免去排隊之苦。若不是約好了幾個球友一起去吃,有先去卡到位,否則晚到的我們可能要排很久喔XD...我們點了招牌的滷肉飯,配上一碗排骨湯以及滷筍絲、豆腐,聽說這是標準配備,如果要再升級...可以點大腸頭或紅燒蹄膀喔!
▲矮仔財果然如傳聞的一樣多人。
▲老闆的手腳非常俐落,無奈排隊人潮實在太多,所以要小等一下。
▲看看這鍋老滷汁,就是傳香千里的源頭。
這碗滷肉飯只要25元,俗又大碗!白飯淋上香噴噴的滷肉汁,這就是最道地的台灣小吃,滷肉的豬皮偏多吃起來Q軟...正合我意,矮仔財的老滷汁不知已經熬煮多少年,滷汁香又濃但吃起來卻不會感覺太油膩,非常好吃!
▲我們的美食上桌囉!
▲這碗滷肉油亮油亮的滷肉飯,豬皮偏多正合我意啊!
▲碗上還印有矮仔財的字樣。
排骨湯用排骨與冬瓜下去熬煮,湯頭非常濃郁好喝,排骨肉與冬瓜已經爛到入口即化,這碗湯相當厲害...不禁讓我想起來小時候在延平北路夜市裡喝到的排骨湯,也是這個味道!
▲排骨湯所用的碗超古早味,以前小時候吃的都用這種碗耶!
▲兩三塊大排骨肉,肉已經煮的很軟爛,吃起來完全不費勁。
▲冬瓜入口即化,而且湯頭超好喝。
筍絲滷的也很入味,保留了一點點筍乾的酸味,但吃起來卻不會覺得酸。另外這塊豆腐,用傳統豆腐放入老滷汁裡熬煮,外皮滷成金黃色,裡頭還是保有嫩豆腐香氣,一塊豆腐只要10元,超推啦!
▲滷筍絲份量很多,只要25元。
▲一旁一整盤的傳統嫩豆腐,準備放入滷鍋裡。
▲滷出來的豆腐外皮呈現金黃色。
▲但是裡頭還保有了豆腐的軟嫩。
有人推稱矮仔財的滷肉飯是最好吃的滷肉飯...口味的東西相當主觀,好不好吃看個人,就查德的感覺稱不上是第一名的滷肉飯,但也可以排到前五名了,如果想去嚐嚐矮仔財滷肉飯,建議避開用餐時間以免排到興致全無,若是覺得用餐環境不佳,建議可以外帶啦...回家吹冷氣吃滷肉飯更舒服喔!
▲若是不習慣在市場裡怪怪味道的環境用餐,建議可以外帶,不少人都是外帶回家吃。
矮仔財滷肉飯
地址:台北市北投區新市街30號,北投市場大樓2樓436攤位,可以從北投市場6號入口進入上2樓。
如果開車前往,北投市場對面的大豐公園下面有一個地下停車場。若是搭乘捷運前往,可搭到北投捷運站步行約20分鐘(不建議),或租台Ubike騎過去,大豐公園旁邊剛好有一排Ubike可租借,相當方便。
營業時間:早上六點半至下午兩點,賣完為止
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- 1樓. 冠慧~2014/06/01 18:40
好味道 慣會看到哪個滷蛋 就胃口大開
其他 看起 滿不錯 感謝分享 祝福端午佳節 愉快