好喝的韓國牛尾湯

洛杉磯Koreatown

洛杉磯是一個韓僑非常多的城市,在洛杉磯的downtown有一區Koreatown.如果開車進downtown到Wilshire 中段,就會發現到處都是韓文的招牌也就是Koreatown,而韓國餐廳超多,聽說night club也非常多.

這次感謝 Jeff, Sophie夫婦邀請我們去koreatown吃韓國牛尾湯,基本上我對韓國湯品的認知就是會辣的泡菜豆腐鍋和不辣的人參雞湯,但這家店純賣各式跟牛有關的清燉湯品,  Sophie推薦我們一人點牛尾湯,一人點牛肉牛舌切片,可以互相Share,上桌是完全清湯,一點油花都沒有,但入口是湯鮮味美,我們倆異口同聲-好棒的牛肉湯!

先上泡菜和蘿蔔一大盆

一桶蔥花(鹽和蔥花自己加在湯裏,記得蔥花要加多一點)

醬油辣椒沾醬,味道有點甜,但辣椒本身很辣

很大盤的牛肉牛舌切片,

並附一大碗清湯(裡面有一點細麵)白飯一碗

牛尾湯(裡面有5塊牛尾)

附註: 這家餐廳在洛杉磯台灣辦事處斜對面,又有附設停車場,有去辦事處辦事可來此吃午餐!

Young Dong Restaurant

3828 Wilshire blvd. Los Angeles CA90010

(213)386-3729