材料：

九層塔少許、香菜少許、高麗菜絲1碗

韓式泡菜1/2碗、五花肉片1碗

泰式澱粉條1人份、越南薄餅12片

青木瓜1/2碗

澱粉條醬汁：

越南春捲醬1大匙、醬油膏1/2大匙

白醋1小匙、糖2大匙、味淋1小匙

作法：

1.        澱粉條先用水泡水備用。

2.        鍋中加水煮沸，放入泡軟的澱粉條煮熟後撈起備用。

3.        澱粉條需先加入醬汁拌勻入味。

4.        高麗菜切成細絲、五花肉切成小片備用。

5.        韓式泡菜切小塊備用。

6.        青木瓜去籽去皮，切薄片，用1小匙鹽巴醃漬。

7.        青木瓜醃軟用開後清洗去除多餘鹽分及水分備用。

8.     將所有材料一同攪拌均勻，即可上桌啦！

……………………………………………………………紅櫻桃2010/08/02

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