《本事》
[1]
這餅茶的選料，
[1.A]
對一般消費者而言，就是「罕見+稀有」：
從沒看過老班章是這麼「極端+極品」選料的
[1.B]
對茶商與茶市而言，卻是「絕品」：
這麼多年來，終於有人用一種很超級的方法與工藝，
創造出一款前所未見的老班章：
一片真正的、又是核心產區的老班章，
竟然能用到超過60%的毫料──
在過去，也就是老班章因陳升號
在韓國首爾茶博會拿下金獎一戰成名以來，
一片老班章裡面能有15%的毫料，
就已經非常罕見了。
那麼，老班章大用毫料，有什麼了不起？
這點，我們在最後再詳解。
[1.C]
對茶葉專家或茶人或藏家而言，
老班章這麼製作，非常不可思議：
首先，能找到且能集中到這麼老班章毫料的人，
一定是行家中的行家，多年來沉浸在老班章村且
能獲得老班章茶農非常信任的業者中的業者。
這是第一個不可思議。
其次，第二個不可思議，因為這個可能性或機率，
在過去根本是零，因此這樣的用料來製作老班章，
眾「家」第一次遇到，因此才開始試著要穿過
「不可思議」大氣層，來好好細思量。
[2]
綜合上述三大類「關愛茶之人」，
我們對這餅茶獲得一個最深刻的印象，
這餅茶一問世，無論對誰而言，
它，已經「不只是」稀品、絕品、不可思議品，
而是「奇品」。
因此，在{開春三寶}活動結束後，
我們會將這餅茶回歸到【稀奇極品】這個分類中。
屆時價格，視開春銷售狀況，再定。
[3]
那麼，現在來談談
一餅老班章用了60%的毫料，有什麼了不起？
真正了不起的地方，不是能取到「60%的老班章毫料」
──茶廠的人說毫料用量標準值是70%，
但每餅茶在製作時多少都會有誤差值，
最高是達到10%，因此對此，僅寫60%──，
而是「懂+敢」運用60%的極品毫料「到」老班章茶料！
[4]
以非常陽剛見長、吸引無數人的老班章，
其實對現代人(尤其是都市人)一天心情起浮變動
不下3餐次(能靜心細數之人，很可能會紀錄出超過30次)的人，
雖然很能快速激發起口腔的撼動，
卻同時也招來了種種內傷(破壞體內平衡、內心之柔靜)。
意思是，
極致毫料的選取與用量，為的是
把過度陽剛之氣(市場上高舉「霸氣」大旗以吸引顧客)，
透過大量毫料來進行平衡。
這是一餅看似淹蓋著滿滿陰柔「毫」氣的茶，
其實更實在且平凡的作用是，陰陽平衡。
[5]
結論是，
用料如此出奇=了不起的茶餅，
最終目的是，「平」：
平衡人體內的陰陽之氣。
而這茶所達到的更困難之境界，
或說這餅茶真正最深妙的是，
平衡飲者的內心(西醫最難理解與處理的神經系統)──
用最不平凡的奇料，
來達到最平凡的目的。
【後記】
過年期間，大家在邊寫邊討論中，寫到最後，
我們不禁想起T-L(本賣場創建人)
多年來跟我們講過(=提醒)好幾次，
他大三去上莊子課時，講課的教授有次這麼嘆道：
「講了20幾年的莊子，我很有自知之明
自己離得道還有一段不小的距離。
那，究竟誰能得道？那些鄉下老太婆最能得道！
為什麼？最簡單的，也就是最困難的──
她們凡事都以一種平凡心去面對、去做，
同時(這點才是最重要的)、內心中又毫無平凡之念！
用莊子的話來講，
這就是最極致之道：『無』中(才能)生(出真正的)『有』。」
──無，有，都是知識人的意識與用詞，
這些無上高級的知識與概念，
對鄉下老太婆，
根本就像空氣一樣的
「無」也是「有」。＃
