國際青年壯遊到青草街品嚐青草茶。

文／閻鳳婷

圖／社團法人臺灣文化創意產業學會

社團法人臺灣文化創意產業學會自民國95年成立以來，串起產官學，推動地方發展，108年起以「老屋動」為整合平台，積極參與地方創生與建築空間再造，至今已有30多個成功案例，除了建物硬體升級，還賦予文化與教育功能，吸引眾多在地學子與國際青年探訪，讓舊城區注入新靈魂。

老屋動 舊城區老屋活化推手

臺中市火車站周邊，是早年全市最繁華熱鬧的商圈，包括大大、龍心、永琦、遠東、金沙、第一廣場等多家百貨公司聚集，吸引周邊縣市消費者湧入，但後續在中友、廣三、新光三越、大遠百的陸續開幕下，商圈熱度逐漸移轉，加上居高不下的租金、稀缺的停車位，曾經的繁華逐漸凋零，不少老店家晚上六、七點便拉下鐵門，待租的空屋在黑夜裡益顯清冷 。

為了活化商圈，文創學會承市府專案，推出舊城老屋改造與活化補助輔導計畫，涵蓋建物修復、空間再利用、品牌經營等多元方向，讓老屋展現再生的價值與可能性。

申請條件是位於臺中火車站周邊的老屋業者，營業空間屋齡達30年以上，從立面拉皮、室內裝潢到設計費用，都有機會納入，補助比例達總費用的七成，最高補助150萬元。

文創學會專案經理陳詠仁說，老屋活化至今申請的共有80件，有的在過程中因另有考量而取消，陸續推動成功的案例已超過30件，協助業者把空間打造得煥然一新，別具風格，讓街區看起來更活絡，吸引更多客人上門。

陳詠仁（右）帶隊導覽。

網紅咖啡館 獲國際設計大獎

    在老屋活化成功的案例中，其中位於中區中山路一棟建於民國36年的老屋，現已蛻變為知名的網紅打卡咖啡館「Phase Coffee Roasters」，外牆原本斑駁的磁磚，透過剃除與重新泥作，展現出水泥的原始質感，並融入工業風元素，內部採天井綠意、迷宮式動線、光影與層次的設計，驚艷眾人，獲美國2024 MUSE DESIGN AWARDS 設計獎。

陳詠仁說，「Phase Coffee Roasters」上午11時開始營業，因沒有預約制，店門還未開，外面就已出現排隊人潮，年輕的店主以第三間咖啡廳的經營經驗，將這棟老建築打造為中區的文創地標，經營相當成功。

舊光影中 續寫新故事

活化的老屋，有的出租，有的是屋主繼續營業，讓沈寂在舊光影中的建築，續寫新的篇章。

其中「銀都西服」前身為日本人經營的「秋月西服社」，在林家第一代接手後，第二代還曾赴日本洋服專業學校修習裁縫技術，是至今少數仍堅持以傳統手工縫製西服的店家，內部陳列了老裁縫車、布剪、熨斗及古董收藏，一絲不苟的職人精神，除了服務上門顧客，也讓在地居民及外來遊客認識傳統西服技藝及發展脈絡。

「振興珍餅行」不僅活化了老屋，維持原有漢餅、囍餅與雜貨販售功能，並轉型為結合在地文化的創生平台，計畫引入地方導覽、廟口文化推廣、漢餅DIY體驗等活動，並與周邊關懷據點、社區營造團隊、食物銀行等單位合作，讓餅行不僅是販售點，還是社區文化的交流場所。

「老信昌蔘藥行」以「修舊如舊」為原則，保留原有藥櫃、木作結構與門面，更新屋瓦與牆面，改善照明與通風，讓空間更舒適明亮。除了原有的中藥配方，也推出數款養生茶飲、泡澡包、防蚊香包等符合現代生活型態的商品，拉近大眾與中藥文化的距離。

還有從華南銀行臺中分行舊址改造而來的「寶雅臺中中正店」，夜晚光影被譽為「全臺最美寶雅」；由化妝品大廠「盛香堂」老廠改造的「富興工廠1962」聚集了咖啡、古著、創意店，常辦市集與展演，活化成果獲日本Good Design、德國紅點等國際肯定；早期經營「丸力鮮魚行」的店址，自連鎖品牌「嘻油記男士理髮燙髮專門店」進駐後，以懷舊理髮文化為主軸，也都各具特色。

 南陽國小學生玩光影藍曬。

城市歷史與文化交流

    文創學會還與教育部青年壯遊合作，結合文化體驗、創意實作與社區陪伴，讓年輕人認識百年城市獨特的歷史文化風貌，其中不乏建築系與文史科系學生，還有醫學院的領袖營隊、三天兩夜或兩天一夜的教育營隊，當體驗手作太陽餅，或是外籍學生到青草街品嚐青草茶的滋味時，都令他們感到新奇。

除了高中與大學，國小三至六年級學生則有「校園光影藍曬工作坊」活動，先在紙張刷上顯影劑，再把賽璐璐片鋪在紙上，當圖像在紫外線魔法下慢慢浮現，學生們驚呼連連，最後將作品在水盆中清洗、定影，一張張深藍色的老建築圖像於焉誕生。

陳詠仁說，文創學會推「校園光影藍曬工作坊」已有五年，不僅讓學生了解早期複製文件的方式，也能欣賞舊城的建築輪廓，聆聽舊城的歷史故事，課程全部免費，且由講師親自到校服務。

他表示，中區的「東協廣場」週邊已陸續聚集了各式東南亞美食，學會透過上述的各項活動引進人流，將老屋活化帶入文化教育功能，由小學生到大學生，由在地至國際，期盼舊城區的老屋不僅「動起來」，還因交流，讓文化再綻光彩。

～刊於中報雜誌2025年N0.63