試做 義大利聖誕麵包布丁 (東尼麵包)
2008/01/15 21:28
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引用文章《 吃死不負責廚房5 》過冬三部曲之愛麵包--杏酒麵包布丁
要謝謝網友Beaver的指點,說東尼麵包還可以有一些不同的變化,像麵包布丁就是其中之一,所以就馬上來試試,我全部照抄Beaver的食譜.....應該沒有版權的問題吧.....想要做的朋友請上Beaver的網誌參考
浸麵包


感想....很好吃不知道要說什麼....

不過應該可以加些肉桂粉會更有冬天的味道,下次來試試
要謝謝網友Beaver的指點,說東尼麵包還可以有一些不同的變化,像麵包布丁就是其中之一,所以就馬上來試試,我全部照抄Beaver的食譜.....應該沒有版權的問題吧.....想要做的朋友請上Beaver的網誌參考
浸麵包
用350度烤45分鐘後出爐
感想....很好吃不知道要說什麼....
不過應該可以加些肉桂粉會更有冬天的味道,下次來試試
迴響(4) :
- 4樓. 西行者(寄望一片彩雲藍天)2008/01/17 00:50最簡單的中國小點心-「麵糊餅」
想推薦,不過看到這種類似「泡饃」的洋玩意兒還真有點...
給個最簡單的中國小點心-「麵糊餅」做法:
1.用圓形小容器,先放點鹽,清水
2.加入麵粉(酌量)
3.用筷子把麵粉調勻,黏稠度大約是筷子劃過麵糊時會留下「痕跡」
4.靜放10分鐘讓麵糊裡的疙瘩完全溶解
5.取平底鍋,加入少許油,小火,用鍋鏟把油攤開,待微溫
6.把少許麵糊緩緩倒進平底鍋中心,用鍋鏟順一個方向把麵糊平均攤開
7.待麵糊開始透明時翻面
8.麵糊透明時就熟了
9.起鍋後捲肉鬆、蔬菜、炒肉絲極美味
10.果醬、cheese亦可
11.打個蛋在平底鍋中心,半熟時把麵糊餅覆上,就是「蛋餅」
12.調好的麵糊用筷子緩慢撥進蔬菜湯裡,就是美味的麵疙瘩。
試試看,保證比「泡麵包」可口。
- 3樓. 安姜2008/01/16 08:28看來
我這屬海龜的要加油了.......
汗顏......

- 2樓. BB 咖啡。以淚封印2008/01/16 06:31Daju 好身手
給你用力拍拍手
加肉桂粉 當然可以啦! 我超喜歡肉桂的! - 1樓. jaz2008/01/16 04:23傅培梅
你是傅培梅喔!吼!
每次來你這裡晃晃,就越晃越餓,我最近很肥耶,我想減肥啦!

下次放減肥餐食譜,不管,減肥餐!
Daju 於 2008/01/16 09:31回覆












