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父親的味道─那缸子甜稀飯
2009/05/01 13:01
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從幼稚園畢業後,就再也沒吃過綠豆稀飯。

還記得那碗點心有著砂糖甜甜的味道,稀飯總是比綠豆多,幾粒綠豆皮夾雜在飯裡,稀飯不是白的,而是透著淡淡的黃綠,不知道是熟爛的綠豆仁還是砂糖的顏色。

父親從關渡醫院回家已三周了。摔傷前,他習慣坐矮凳,和式臥房上只有張彈簧床墊,他那口大同電鍋擺在地上這一切擺設動線,都因髖關節剛換上,不宜有太大的彎曲幅度而必須改變。

大概是這次摔怕了,這三星期,他始終沒開口問過被我藏起來的那五六箱米酒到哪兒去了。他是不是真心戒斷超過六十年的酗酒習慣?

由於怕戒斷症候群擾睡眠,醫師開了安眠藥讓他好睡。吃下藥後的半小時會發揮藥效,他便昏昏沉沉,偶有意識模糊的狀態,這時須有人看著他上床,以免又摔跤。

他的吃、睡、行,成了我的早晚課。六點出門上班前,先幫他煮粥、熱菜,晚上服藥後,張羅他上床睡覺。每天這樣做,讓我想起大江健三郎也是這樣,每晚都在十二點後,替上完廁所的兒子光蓋棉被,大江才覺得一天真正結束。

如今,大江光已年過四十,大江健三郎也替兒子蓋了四十年的棉被。

父親老說他的牙沒力,咬不動。我只好每天一成不變地煮白稀飯,偶爾煮個爛爛的麵條換口味。一缸子的稀飯熬得白白稠稠,端上桌給他時,他常常要我加上整湯匙的砂糖。

儘管父親說,加了糖比較吞得下去,可能是我還沒到他的年紀,不能理解「吞得下去」指的是生理上的功能,還是味覺上的感受。慢慢攪著,咖啡色的砂糖成漩渦狀逐漸融入白稀飯的底色,糖香隨著熱氣撲鼻飄散開來,這是我二十幾年沒再吃過的甜稀飯。

忍不住那香氣的誘惑,每次拌好後我就偷偷吃了一大口,是回憶兒時滋味,也是為了記住父親的味道。

父親老嘆著,沒有什麼留給我們。

我沒說出口的話是,每天替他煮的那一缸子甜稀飯,就是最暖和的禮物。

當父親真的離去時,我可能會常常煮這味,邊吃邊想念他吧。

 

 

 

 

 

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迴響(8) :
8樓. paulao
2009/06/05 22:17
辛苦了
平鋪直述中夾雜著深幽的親情令人感動..令尊的酗酒是想暫時從心靈的牢籠裡得到釋放..沒了酒連行動都不如以前的靈活,怕你可要想什麼東西來替代...或許就是你費心熬煮的稀飯吧!?

老爹最近狀況好很多囉~~~ 我們的生活也慢慢回到正常步調呢

甜稀飯的真的不錯

有機會你也可以試試

陳心怡2009/06/12 09:28回覆
7樓. cc.chiou,笨鳥慢飛
2009/05/18 16:30
那就好好的
煮稀飯, 和記住這味道!和他相處的時光, 因為再要回來的記憶是心酸的!!!
回憶時,或許會有酸處,不過我想,滿滿的思念滋味,應該還帶有甜甜的感覺吧 陳心怡2009/05/22 22:26回覆
6樓.
2009/05/05 10:02
好一陣子沒文章,原來為父煮粥忙
心怡辛苦了!希望陳伯伯能體會妳這番苦心!

5樓. 莫大小說
2009/05/04 23:52
偶以前小時
家裡也常煮過
好像甚年代久遠,都不再見人將這兩樣一道煮
除了去清粥店 ,有時可能會見著

原來莫大家也吃

我提這味兒,很多人覺得怪呢,怎把飯煮成甜的哩?

陳心怡2009/05/22 22:25回覆
4樓. 空中的檸檬愛玉
2009/05/04 17:57
無奈

看著令尊的例子,真希望我老公也可以決心戒酒

唉,旁人說破嘴都沒用,真的是要自己想通才有用...

有些路要自己走過,才會知道

我想你不用急,你先生的年紀還輕,這年代又不比當年父親那輩的人,再過些時候,養生的觀念慢慢浮現,他會自動愛惜自己的,我相信

陳心怡2009/05/22 22:24回覆
3樓. blackmoon(永恆的懷念,空行者)
2009/05/03 20:31
無語的感嘆
你看了我的[有些女子之間]覺得"無語",我讀了你的[咫尺天涯]及這篇文章,
也感到無語的感嘆,那種生活在一起很難,分開了也很難的關係!
不管怎樣,很佩服你每天似乎只睡四五個小時,而仍能把一心的溫柔熬進
甜稀飯裏。

來自遙遠黑月的問候

當局者迷。

跟父親的關係,我自個也從不知道甚麼叫做愛他,只知道,沒辦法丟下他,但只要靠近一點,卻又常常會因此踩到地雷。

這一兩年,好多了,很慶幸在他生前,我能有機會與他和好(也是與自己和好吧)

小時,半夜哭得哇哇叫,父母親也是把屎把尿拉拔自己長大,現在不過就是角色互換,我睡得少一點,也是經歷體驗他們當年的辛苦吧

謝謝黑月暖暖的問候

陳心怡2009/05/22 22:20回覆
2樓. 人微延卿
2009/05/02 13:42
甜稀飯的滋味

剛剛要寫什麼,被家裡兩個小鬼一吵,互罵一陣之後,全都忘光了。

總之,為爸爸煮稀飯這件事,在你的文字裡看到好多好多的溫柔,尤其想到你們父女之前的波折,更讓人感動。

謝謝延卿

你知道嗎?你也是我這一路走來很重要的力量之一........儘管只有短短一面之緣,但我深深印在腦子裡。感動無法三言兩語形容,但還是要說聲:謝謝你~~~

陳心怡2009/05/03 20:34回覆
1樓.
2009/05/02 07:47
RE:
我還沒吃過甜的稀飯呢…  很難想像那味道  口感像甜湯嗎?

下回上飛機前

留ㄧ個小時給我

我熬了這味讓你帶上飛機當點心去~~~乖

陳心怡2009/05/03 18:41回覆

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