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你需要的是斷醣不是斷食
2018/07/25 05:13

你需要的是斷醣,不是斷食 斷食(fasting )近來很紅,不論減肥或養生都在討論它,也有些還力行實踐。實際上,斷食只是人類史前時期因應飢荒時期或狩獵不成斷炊的緊急應變措施,不是為了健康而斷食,是不得...

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過量碳水化合物會造成健康問題
2018/04/22 12:37

過量的碳水化合物飲食型態造成的健康問題            我個人覺得,一個人的健康問題應該都是在於長期一直吃了超過身體可以負荷的(可以穩定代謝的)碳水化合物的量。這一點必須個人自己去注意、去感受。...

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如何避免癌症術後復發? (覆格友問題: 得癌後還是得吃好?)
2017/12/26 15:40

如何避免癌症術後復發? 得了癌症, 在可開刀, 放療, 化療(包括標靶化療)後, 吃對, 吃好是避免復發的不二法門. 一般惡質性癌(Driver type cancer)在5年內復發是常態; 而溫和性...

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認識碳水化合物食物 - 覆格友問題: 哪些不是碳水化合物食物?
2017/12/19 18:12

認識碳水化合物食物 在日常食物中, 碳水化合物(醣類)無所不在. 要想列出非碳水化合物, 很難. 本文以斷醣和破壞斷醣兩個概念提供你做選擇. 十類斷醣食物和十類破壞斷醣食物 十類斷醣食物: 1. 油脂...

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什麼是瓦博效應?
2017/12/15 23:36

作者:李清祥 日期:2017/12/15 星期五 重讀 "揭露真相: 重返癌症代謝療法, 提出一套整合性根治的途徑"的心得 瓦博效應 Warberg Effect 瓦博效應是德國病理學家奧圖.瓦博(O...

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過量碳水化合物易得癌
2017/12/14 16:08

作者:李清祥  日期:12/14/2017 星期四  主題:Pete Pederson 研究瓦博效應的讀後感  糖尿病患和胰島素阻抗在線粒體變異 下易得癌症  在 1977 年,Pederson 医學...

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喝真正的能量水!
2017/09/17 23:10

喝真正的能量水! 水是營養學最少深入研究的營養素。只是近來研究細胞線粒體的學者都會主動額外探究一下,到底水在細胞中如何被處理成能量? 縁於此,美國華盛頓大學生物物理學家捷羅波拉克博士,在分析了水如何成...

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不飽和脂肪的致病缺陷
2017/07/05 21:27

  不飽和脂肪的致病缺陷   低密度膽固醇(以下簡稱LDL)不是不會造成血管斑塊.但是這不是絕對的.根據最新的研究證實了有關LDL的真面貌:  LDL有大小尺寸的兩種型態.  飽和脂肪酸提升了高密度膽...

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健康的好油 - 覆格友提問
2017/07/02 15:57

健康的好油 目前很多証㯫都一再提醒大家,脂肪是飲食中的好營養,只是當前的營養學指導原則仍然停留在告訴我們,含不飽和脂肪酸的植物油是唯一健康的好油。事實上,實驗在在指出,含飽和脂肪酸的動物油才是真正對退...

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飽和脂肪是好油!
2017/06/24 23:16

飽和脂肪是每天必吃的好油!低密度膽固醇不全是壞蛋!   在2006年美國康乃狄克大學的研究已經證實,低密度膽固醇有兩種尺寸,大小差很多。大的呈膨鬆狀,不會滲透進入血管造成屯積斑塊; 小的非常緊密,在運...

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