認識碳水化合物食物 - 覆格友問題: 哪些不是碳水化合物食物?
2017/12/19 18:12
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認識碳水化合物食物
在日常食物中, 碳水化合物(醣類)無所不在. 要想列出非碳水化合物, 很難. 本文以斷醣和破壞斷醣兩個概念提供你做選擇.
十類斷醣食物和十類破壞斷醣食物
十類斷醣食物：
1. 油脂性魚類
2. 蛋
3. 各種肉類
4. 奶油和乳酪（起士）
5. 各種蔬菜
6. 堅果和乾果籽
7. 椰子油
8. 全脂奶（含各種動物奶）
9. 天然發酵優格
10. 莓果
十類破壞斷醣食物:
1. 含醣（包括代糖）
飲料
2. 穀類食品
3. 甜食
4. 果糖糖漿（含麥芽糖、蜂蜜）
5. 零食
6. 各種植物不飽和油
7. 糖
8. 加工肉品（灌香腸若不含糖是斷醣食物）
9. 早餐各種麥片（含燕麥片、五穀雜糧片）
10. 低脂加工食品
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1樓. 時和2017/12/27 09:03能否告訴我們 該多吃上面的 斷醣 還是 該少吃下面的 破壞斷醣？
