老公臨時決定請假在家。。因為外頭下雨，一直猶豫不決要不要帶兒子去打球。也真不愧是AB型的，左右猶豫一個下午，決定在我出門剪頭髮的"傍晚時分"父子相約出去。
我回到家也已經過了晚餐時刻了，想想等他們父子回家再買外食實在有點太晚了，所以就又從已經快要空的冰箱搜括可以用的東西。。弄了個牛肉燴飯。。一下下就ｏｋ了。。


材料:
滷牛腱 切塊(早先滷好，冷凍起來的)
洋蔥切塊
紅蘿蔔切塊
Potato切塊
蒜頭，醬油，酒，水，糖，黑胡椒跟太白粉水適量

做法:
先把蔬菜類先炒香後放入牛腱塊。
加酒，醬油少許，水，湯湯水水的量大概蓋到材料的八分。
滾開了後調味。。然後太白水勾芡

開動囉。。

＊＊牛腱原來就是滷熟的，不用再處理了，也不要太多醬油。。