連三歲小孩也知道，食品衛生要由源頭管起，才是正解，在零售市場稽查，耗時費力，每天爆料，隨時有百年老店或知名便利商店販售的食品中鏢，更會造成人心惶惶！

請問，化工原料怎麼會混入食品原料裡，這是誰幹的，又為什麼，怎麼作了這麼久都沒人知道，也沒有人管理，這才是關鍵！

那個害死人不償命的王老師，那個沒有良心的澱粉廠老闆，「故意」把化工原料混入食品原料裡，然後堅稱其無毒性，或說對其有毒性不知情，這樣的狡辯也只有我國檢察官會相信。

我真的搞不懂衛生署這些行政官員與那些不作正事的立法委員的腦袋裡，到底裝的是什麼，又在想什麼。

１，「故意」或「過失」把毒性原料（公告之對人體有害之物，高毒性）或妨礙衛生物（高致病性）＝＞刑法伺候，有刑責。

２，「故意」把化工原料（非毒物，但亦非合法食品添加物，低毒性，長期食用有致病性，會傷害人體機能）＝＞食品衛生管理法伺候，但竟然沒有刑責！！！

３，「故意」把合法食品添加物的劑量，超過其允許值（劑量超過，也有毒性，長期食用有致病性，會傷害人體機能）＝＞食品衛生管理法伺候，但竟然也沒有刑責！！！

毒奶粉與塑化劑案件發生時，這些尸位素餐的傢伙曾信誓旦旦要修法，要增加刑責與罰鍰額度，但都幾年過去了，到現在還是完全沒變，什麼都沒作！

國內的化工原料（都有毒性，只是其程度高低，與有無急毒性的不同）供銷體系，政府有無任何管理措施呢？

國內的食品添加物與食品製造供應鏈，政府有無任何管理呢？

放任廠商自主管理，結果就是現在這樣。

我們能買什麼？能吃什麼？

連人民的食品安全都不能確保的政府，我們要它來作什麼？

這個政府，不罵不動！但罵了，還是只能慢慢的蠕動！

賣原料沒把關 擬重罰化工業者

    　國內黑心食品頻傳，繼三聚氰胺、塑化劑之後，化工原料再度流入食品製造鏈，衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，未來擬修法要求化工業者負起責任、了解產品原料流向，若化工業者推說不知情流入食品製造，恐面臨重罰。

    　康照洲表示，要防止食品違法添加化學物質，除加重食品業者罰則，未來也要求化學物質販售業者必須負起把關、過濾責任，掌握產品流向。若販售給食品業者，要清楚產品用途，否則就不應該販售。

    　康照洲強調，目前將跨部會協商，盼透過修法針對化學物研擬出一套管理辦法，若產品出問題，化工業者不能再以不清楚用途做為搪塞的藉口，包括化工業者及食品業者一併重罰，才能遏止事件重演。目前毒澱粉事件，還待檢調單位釐清化工業者是否知情。

    　輔仁大學食品科學系退休教授丘志威批評，先前塑化劑事件即是化工廠原料添加在食品中，但化工原料由環保署負責，食品由衛生署管理，政府單位權責不分，環保署未負起管理責任。以致到現在都無法建立一條鞭的制度，造成化學物質一再流入食品供應鏈。

    　丘志威認為，政府長遠的食品安全措施應比照歐美，讓食品藥物管理局的食品衛生安全人員進駐工廠，監督原料的進出，了解是否有非法添加的情形。他感嘆，政府不能一天到晚追著食品安全補破網。

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這是行政怠惰，再加上立法怠惰！ 關於行政怠惰部分： 處罰僅是事後救濟，禍害已經造成，說實在的，關再久，罰再多，也都無濟於事。 改革重點應該是作好化工原料與食品添加物的「源頭管理」，就是政府要嚴管、重罰，情節嚴重的，應該就是馬上抓起來關進監牢。 關於立法怠惰部分： 我不期望這些整天不作正事的立法委員能夠推出修法草案， 但我希望他們至少能夠通過（與加強）行政院會送過來的修法草案。 食品衛生管理法的修法草案，據說上個會期好不容易已經送入立法院了， 但是，就是一直躺在那裡，沒人管他。。。 據說，還有立法委員認為罰太多，又不贊成加入刑罰。 我說連關係群體行為秩序的社會秩序維護法，都給行政機關緊急收容權了，關係所有國人健康的食品衛生管理法，不可能會對違法者沒有刑罰的，這是完全沒道理的！ 我不知道那些反對的立法委員到底在想什麼，實在費解！

陳宜誠律師(vchen123) 於 2013-05-29 16:34 回覆：
你覺得這不算行政怠惰嗎？ 毒澱粉風暴延燒，立委要求經濟部工業局、衛生署、環保署等單位就順丁稀二酸的管理權責提出釐清，各單位互踢皮球，環保署長沈世宏(右一)坐在台下笑嘻嘻，上台後表示，先進國家都未列入管制項目，台灣不需獨步全球。 記者陳柏亨／攝影 全文網址: 修食品衛生管理法 重罰業者 | 毒澱粉衝擊全台 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT3/7929350.shtml#ixzz2UfWKqOVQ