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【 食記】宜蘭羅東夜市--包心粉圓&義豐蔥油派
2009/03/03 19:42
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本文源於:人生以吃喝玩樂為目的 (破圖請點此!)


包心粉圓
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路羅東夜市1078號攤
網址:http://www.baoshin.com.tw/



能與羅東夜市劃上等號的小吃,包心粉圓絕對上榜!就好像別人認為你上廁所一定會洗手,所以來到此包心粉圓是一定會吃的。(當然,即使你沒洗,你不說誰知道咧~咳咳,這比喻有點失當。)


包心粉圓總店就在羅東夜市裡,店家利用粉圓遇冷變Q勁的原理,將熱熱的包心粉圓與冰雪沙分開盛裝,要吃的時候再撹拌。讓客人在第一時間,享受冷熱相交的驚喜感,如同惡趣味般。



包心粉圓三色布丁(NT.35元)
草莓、巧克力、雞蛋三種布丁,味道都很突出,沒有一個是無實力來打混摸魚。將熱熱的包心粉圓淋在冰上,稍加攪拌,送進嘴裡,外Q內軟著實令人著迷。



包心粉圓豆花(NT.35元)
豆花屬於嫩豆花。相同的,也上演熱粉圓v.s冰雪沙愛與恨的相知相惜激情戲碼,不過豆花這配角表現就不如三色布丁華麗。


羅東夜市還有一項佳評惡評同樣如潮的小吃~郵局前的排隊人氣店「義豐蔥油派(餅)」


佳評源自於食物本身~大量三星蔥與層層餅皮的美味結合,惡評來自於店家的態度。話說,只要東西好吃,沒真親身撞見壞人的我,就是夜路也想走看看。



蔥油派(NT.25元)
用豬油煎炸,所以香氣逼人,吃起來外焦脆內酥軟,而且蔥味十足,份量不少。



跟礁溪蔥油餅比較起來,我更愛這種層層分明、層層都吃得到蔥香的餅皮。


話說,現在還能讓我回想起來忍不住吞嚥口水的蔥油餅,除了台東那家誤打誤撞發現到的陳家蔥油餅外,現在又多了義豐蔥油餅~~而且後者離台北比較近,對我而言,真是喜事一件。



最後要告訴各位,我排隊太無聊的同時,開始觀察起老闆一舉一動~~~戴著口罩拚命煎蔥油派,傳說中的惡態度,我沒瞧見,不知為何,我竟有點期待落空的小失望,哈哈!或許,我開始偏好起惡趣味




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惡趣味:源自日语,指不良嗜好、惡俗的興趣愛好,有時用以自謙,常用以指沉迷于與自身社會地位、身份不大相符的興趣喜好,多見于動漫同人用語,有時也暗指與同性戀相關的傾向。(資料來源:維基百科)

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